Ázijské občerstvenie v čínskych obchodoch: Časť obchodnej vojny

Ázijské občerstvenie v čínskych obchodoch: Časť obchodnej vojny

Pri splachovaní, Queens, čerstvých výrobkoch, sójových omáčkach a občerstvení s morskou chuťou sú na policiach supermarku Chang Jiang. Chang Jiang sa nachádza v sérii obchodov v tejto komunite charakterizovanej Áziami, kde sa v čínštine vyzdvihujú farebné značky a čerstvé ovocie sa predávajú v škatuliach na chodníku.

Dôležitosť miestnych obchodov s potravinami pre komunity

Miestne obchody s potravinami sú často záchranným lanom spoločenstiev, ktorým slúžia. Napríklad indickí predajcovia potravín ponúkajú sušienky Cake Rusk, ktoré sa dokonale hodia do čaju chai. Čínski obchodníci s potravinami majú spoľahlivo červené okuliare s ponukou Lao Gan Ma chilli olej a sušené slivky.

Účinky obchodnej vojny na ázijské obchody s potravinami

Ale supermarket Chang Jiang podobný mnohým ďalším ázijsko-americkým obchodom s potravinami je ovplyvnený obchodným konfliktom pod prezidentom Donaldom Trumpom. Väčšina z dovážaných podliehalo 10 %colným orgánom, a to aj po tom, čo Trumpova správa odhalila vzájomné tarify proti rôznym krajinám. Čínsky tovar je však na vrchole zoznamu, s tarifami USA, ktoré sa zvýšili na neuveriteľných 145 %. Nedostatok rokovaní medzi týmito dvoma krajinami zaťažoval spoločné spojenia a dal čínskych potravín, ako je Chang Jiang pod tlakom.

„Ak tarify nespadajú, po dvoch mesiacoch nebude na trhu žiadny nový inventár (z Číny),“ povedal Wu, manažér supermarketu, ktorý trval na používaní iba jeho priezviska.

Zvýšenie cien pre dovážané potraviny

V celých USA musia kupujúci očakávať ceny morských plodov, kávy, ovocia, syra, orechov, čokoládových barov a ďalších dovážaných potravín. Je to obzvlášť ťažké s domácnosťami s nízkymi príjmami, pretože trávia väčší podiel svojich príjmov za jedlo. Pre tých, ktorí sa spoliehajú na výrobky z Číny, budú mať obrovské tarify na čínsky tovar ešte vážnejšie účinky.

„Spoločnosti v Číne stále závisia od spotrebiteľov v USA. Koľko cien rastie, všetko ovplyvňuje spotrebiteľov v USA,“ uviedol Wu.

nepredvídateľné následky prostredníctvom zvýšených cien

V telefonickom rozhovore o Mandaríne WU informoval, že dodávatelia, od ktorých obchoduje, zvyšujú ceny za všetky výrobky. Zatiaľ čo výrobcovia nezvýšili ceny v súčasnosti dostupného tovaru, nový inventár by mohol zažiť zvýšenie cien o 30 %, 40 %alebo dokonca 50 %.

„Problémom často nie je ani cena článkov. Niektorí výrobcovia úplne prestali odosielať do USA, čo by mohlo viesť k predajom a možným problémom,“ uviedol.

Supermarket zatiaľ nezvýšil ceny svojich zákazníkov. Ale za dva mesiace, ak je jeho inventár použitý z Číny, WU plánuje uchýliť sa k dodávateľom v iných krajinách - možno Taiwan alebo z juhovýchodnej Ázie, aby sa kompenzovali straty.

Nádej na skoré riešenie obchodnej vojny

„Dúfame, že obchodná vojna medzi USA a Čínou sa vyrieši čo najskôr,“ uviedol. „Ak situácia bude pokračovať dva mesiace, následky budú nepredstaviteľné.“

Ale sú ovplyvnené nielen obchody v New Yorku - na západnom pobreží sú tiež podobné problémy v Wing Hop Fung v Arcadii v Kalifornii. Rodinný podnik dováža čajy, čínske bylinky a iné ázijské výrobky z tejto väčšinou ázijskej komunity neďaleko Los Angeles.

„Naším najväčším obchodným partnerom je Čína, takže keď počujeme, že tarify stúpajú, určite máme pocit, že je to hrozba pre malé rodinné podniky, ako sú naše,“ povedal Lan Ong, ktorého rodičia Wing Hop Fung založené v roku 1985 a ktoré spoločnosť v súčasnosti vedie.

Rastúci dopyt po špecialitách etnických potravín

Dopyt po špeciálnych a etnických potravinách sa za posledných desať rokov zvýšil, povedal Phil Lempert, redaktor časopisu Supermarket Guru Trading Magazine, uviedol CNN. Trh pre tieto špeciality sa očakáva, že do roku 2032 dosiahne 153,2 miliárd dolárov, v porovnaní s 81,6 miliárd dolárov v roku 2023, podľa spoločnosti Fortune Business Insights. Je to predovšetkým kvôli rastúcemu záujmu o ázijské, hispánske a orientálne jedlá.

„Internet nás oboznámil s jedlom z celého sveta,“ povedal Lempert. „Veľké množstvo ľudí chodí do obchodov, aby našli jedlo, ktoré nemôžu nájsť vo svojom tradičnom supermarkete.“

Tento zvýšený záujem viedol k transformácii odvetvia supermarketov v Spojených štátoch. H Mart, kórejský obchod s potravinami s lojálnou online fanúšikskou základňou, sa od svojho založenia v Woodside v štáte Queens rozšíril na takmer 100 miest v celej krajine. Patel Bros, ktorý bol založený v Chicagu v 70. rokoch 20. storočia, je teraz najväčším indickým potravinovým reťazcom v Spojených štátoch. Ázijský reťazec supermarketov 99 Ranch má tiež pobočky v niekoľkých štátoch z Kalifornie do New Jersey.

Veľké reťazce v priemysle majú zdroje na prípravu a posilnenie svojich dodávateľských reťazcov, všimli si. Pre malé obchody s potravinami spravovanými potravinami však nie je veľa priestoru.

Výzvy pre malé spoločnosti

V Honolulu neistota v dôsledku Trumpových taríf otriasla aj malé spoločnosti v čínskej štvrti. Chu Lan Shubert-Kweock, ktorú založila miestna združenie čínskej štvrti a komunitné združenie, uviedla, že obchodná vojna „nás vyhodí späť“.

„Spoločnosti sa nezvýši, kým predá svoje výrobky,“ povedala minulý týždeň KHNL/KGMB. „Nekupujete nič, kým si nie ste istí, aké vysoké náklady na váš tovar a koľko ich môžete predať.“

„Nikto nevyhrá v tejto obchodnej vojne,“ dodala.

Postupom času mohli kupujúci nájsť v týchto obchodoch menej produktov na polici. Podľa Lemperta budú tiež čeliť vyšším cenám.

Wu varoval zákazníkov Chang Jiang, ktorí by sa mohli obávať o svoje obľúbené výrobky, ktoré môžu zmiznúť alebo sa stať drahšími.

„Volám všetkým, aby sa zásobili v tomto krátkom čase, keď je tovar stále k dispozícii za súčasné ceny,“ uviedol. „Pretože ceny sa určite zvýšia neskôr.“