Gustări asiatice în magazinele chinezești: parte a războiului comercial

Gustări asiatice în magazinele chinezești: parte a războiului comercial

În Flushing, Queens, produse proaspete, sosuri de soia și gustări cu gust de mare sunt stivuite pe rafturile supermarktului Chang Jiang. Chang Jiang este situat într -o serie de magazine din această comunitate caracterizate de asiatici, unde semnele colorate sunt înglobate în chineză și fructele proaspete sunt vândute în cutii de pe trotuar.

Importanța magazinelor alimentare locale pentru comunități

Magazinele alimentare locale sunt adesea linia de salvare a comunităților pe care le servesc. Dealerii de produse alimentare indiene, de exemplu, oferă prăjituri cu tort Rusk care se potrivesc perfect cu ceaiul Chai. Dealerii de produse alimentare chinezești au în mod fiabil pahare roșii cu ulei de chilli Lao Gan Ma și prune uscate oferite.

efectele războiului comercial asupra magazinelor alimentare asiatice

Dar, asemănător cu supermarketul Chang Jiang, multe alte magazine alimentare asiatice-americane-este afectat de conflictul comercial sub președintele Donald Trump. Cei mai mulți importați au fost supuși unei vamă de 10 %, chiar și după ce administrația Trump a expus tarifele reciproce împotriva unei varietăți de țări. Cu toate acestea, mărfurile Chinei sunt în vârful listei, tarifele americane care au crescut până la 145 %. Lipsa negocierilor dintre cele două națiuni încarcă conexiunile comune și a pus alimentele chineze precum Chang Jiang sub presiune.

"Dacă tarifele nu scad, după două luni, niciun nou inventar (din China) nu va fi pe piață", a spus Wu, managerul supermarketului, care a insistat să folosească doar prenumele.

Creșterea prețurilor pentru alimentele importate

În întreaga SUA, cumpărătorii trebuie să se aștepte la prețuri pentru fructe de mare, cafea, fructe, brânză, nuci, bare de ciocolată și alte alimente importate. Este deosebit de greu cu gospodăriile cu un nivel scăzut, deoarece cheltuiesc o proporție mai mare din veniturile lor pentru alimente. Pentru cei care se bazează pe produsele din China, tarifele enorme asupra mărfurilor chineze vor avea efecte și mai grave.

"Companiile din China sunt încă dependente de consumatorii americani. Cât de mult cresc prețurile, totul afectează consumatorii din SUA", a spus Wu.

consecințe imprevizibile prin creșterea prețurilor

Într -un interviu telefonic pe Mandarin, Wu a raportat că furnizorii de la care cumpără cresc prețurile pentru toate produsele. În timp ce producătorii nu au crescut prețurile pentru mărfurile disponibile în prezent, noul inventar ar putea experimenta creșteri de preț de 30 %, 40 %sau chiar 50 %.

"Problema nu este adesea nici măcar prețul articolelor. Unii producători au încetat complet să trimită în SUA, ceea ce ar putea duce la restricții de vânzare și posibile blocaje", a spus el.

"Prețurile pentru articolele actuale nu au crescut foarte mult", a adăugat el. „Dar în loc să vândă 50 sau 100 de articole necesare, ei spun:„ Îți dau doar cinci sau zece articole, iar asta este.

Supermarketul nu a crescut încă prețurile pentru clienții săi. Dar în două luni, dacă inventarul său este folosit din China, WU intenționează să recurgă la furnizori din alte țări - poate Taiwan sau din Asia de Sud -Est pentru a compensa pierderile.

Sper pentru o soluție timpurie la războiul comercial

"Sperăm că războiul comercial dintre SUA și China va fi rezolvat cât mai curând posibil", a spus el. „Dacă situația continuă timp de două luni, consecințele vor fi de neimaginat”.

Dar nu numai că magazinele din New York sunt afectate - există și probleme similare pe coasta de vest, în Fungul Wing Hop din Arcadia, California. Business Family importă ceaiuri, ierburi chineze și alte produse asiatice din această comunitate asiatică în mare parte din apropierea Los Angeles.

"Cel mai mare partener comercial al nostru este China, așa că atunci când auzim că tarifele cresc, cu siguranță avem senzația că aceasta este o amenințare pentru micile afaceri familiale precum a noastră", a spus Lan Ong, ai cărui părinți Wing Hop Fung fondate în 1985 și pe care compania le conduce în prezent.

Cerere în creștere pentru specialități alimentare etnice

Cererea de ingrediente alimentare speciale și etnice a crescut în ultimii zece ani, a declarat pentru CNN Phil Lempert, redactorul revistei de tranzacționare a supermarketurilor Guru Trading. Se preconizează că piața acestor specialități va ajunge la 153,2 miliarde de dolari până în 2032, comparativ cu 81,6 miliarde de dolari în 2023, potrivit Fortune Business Insights. Acest lucru se datorează în primul rând interesului din ce în ce mai mare pentru vasele asiatice, hispanice și orientale.

"Internetul ne -a familiarizat cu mâncarea din întreaga lume", a spus Lempert. "Un număr mare de oameni intră în magazine pentru a găsi mâncare pe care nu o pot găsi în supermarketul lor tradițional."

Acest interes crescut a dus la transformarea industriei supermarketurilor din Statele Unite. H Mart, un magazin alimentar coreean cu o bază de fani online fideli, s -a extins la aproape 100 de locații din toată țara de la fundația sa din Woodside, Queens. Patel Bros, care a fost fondat la Chicago în anii '70, este acum cel mai mare lanț alimentar indian din Statele Unite. Ranch -ul Asian Supermarket 99 are, de asemenea, sucursale în mai multe state din California până în New Jersey.

marile lanțuri din industrie au resurse pentru a -și pregăti și consolida lanțurile de aprovizionare, observate. Dar nu există prea multe posibilități pentru magazinele alimentare mici, gestionate local.

provocările pentru companiile mici

În Honolulu, incertitudinea datorată tarifelor lui Trump a zguduit și companii mici din Chinatown. Chu Lan Shubert-Kweock, pe care a fondat-o Asociația locală de afaceri și comunitate din Chinatown, a declarat că războiul comercial „ne va arunca înapoi”.

"Companiile nu vor crește până nu își vor vinde produsele", a spus ea pentru KHNL/KGMB săptămâna trecută. "Nu veți cumpăra nimic până nu sunteți sigur cât de mare este costul bunurilor dvs. și cât de mult le puteți vinde."

"Nimeni nu câștigă în acest război comercial", a adăugat ea.

în timp, cumpărătorii ar putea găsi mai puține produse pe raft în aceste magazine. De asemenea, se vor confrunta cu prețuri mai mari, potrivit Lempert.

Wu i -a avertizat pe clienții Chang Jiang care ar putea să -și facă griji pentru produsele lor preferate care pot dispărea sau devin mai scumpe.

"Îi sun pe toți să se aprovizioneze în acest scurt timp în care mărfurile sunt încă disponibile la prețurile curente", a spus el. "Pentru că prețurile vor crește cu siguranță mai târziu."