Lanches asiáticos em lojas chinesas: parte da guerra comercial

Lanches asiáticos em lojas chinesas: parte da guerra comercial

Em descarga, rainhas, produtos frescos, molhos de soja e lanches com sabor do mar são empilhados nas prateleiras do supermercado Chang Jiang. Chang Jiang está localizado em uma série de lojas nesta comunidade caracterizada por asiáticos, onde sinais coloridos são estampados em chinês e frutas frescas são vendidas em caixas na calçada.

A importância dos supermercados locais para as comunidades

Os supermercados locais geralmente são a linha de vida das comunidades que servem. Os revendedores de alimentos indianos, por exemplo, oferecem biscoitos de bolo que se encaixam perfeitamente com o chá chai. Os traficantes de alimentos chineses têm copos vermelhos com o óleo de pimenta do Lao Gan Ma e as ameixas secas em oferta.

Os efeitos da guerra comercial nos supermercados asiáticos

Mas o supermercado de Chang Jiang, como muitos outros supermercados asiáticos-americanos, é afetado pelo conflito comercial sob o presidente Donald Trump. A maioria importada estava sujeita a 10 %de alfândega, mesmo depois que o governo Trump expusesse as tarifas mútuas contra uma variedade de países. No entanto, os produtos da China estão no topo da lista, com tarifas dos EUA que subiram para 145 %. A falta de negociações entre as duas nações sobrecarrega as conexões conjuntas e coloca os alimentos chineses como Chang Jiang sob pressão.

"Se as tarifas não cairem, depois de dois meses, nenhum novo inventário (da China) estará no mercado", disse Wu, gerente do supermercado, que insistiu em usar apenas seu sobrenome.

Aumentos de preço para alimentos importados

Em todo os EUA, os compradores precisam esperar preços de frutos do mar, café, frutas, queijo, nozes, barras de chocolate e outros alimentos importados. É particularmente difícil com famílias de baixa renda porque gastam uma proporção maior de sua renda para alimentos. Para aqueles que dependem de produtos da China, as enormes tarifas de produtos chineses terão efeitos ainda mais graves.

conseqüências imprevisíveis por meio de preços aumentados

Em uma entrevista por telefone no Mandarin, Wu relatou que os fornecedores de quem ele as compras aumentam os preços de todos os produtos. Embora os fabricantes não tenham aumentado os preços dos produtos atualmente disponíveis, o novo inventário pode experimentar aumentos de preços de 30 %, 40 %ou até 50 %.

"O problema geralmente não é o preço dos artigos. Alguns fabricantes pararam completamente de enviar para os EUA, o que pode levar a restrições de vendas e possíveis gargalos", disse ele.

O supermercado ainda não aumentou os preços para seus clientes. Mas em dois meses, se seu inventário for usado na China, a WU planeja recorrer a fornecedores em outros países - talvez Taiwan ou do Sudeste Asiático para compensar perdas.

Espero uma solução precoce para a guerra comercial

Mas não apenas as lojas em Nova York são afetadas - também existem problemas semelhantes na costa oeste do Wing Hop Fung em Arcadia, Califórnia. Os negócios da família importam chás, ervas chinesas e outros produtos asiáticos dessa comunidade asiática perto de Los Angeles.

"Nosso maior parceiro comercial é a China; portanto, quando ouvimos que as tarifas aumentam, definitivamente temos a sensação de que isso é uma ameaça para pequenas empresas familiares como a nossa", disse Lan Ong, cujo pai Wing Hop Fung fundou em 1985 e que a empresa está atualmente liderando.

demanda crescente por especialidades de alimentos étnicos

A demanda por ingredientes alimentares especiais e étnicos aumentou nos últimos dez anos, disse à CNN Phil Lempert, editora da revista Trading Guru Guru. Espera -se que o mercado dessas especialidades atinja US $ 153,2 bilhões até 2032, em comparação com US $ 81,6 bilhões em 2023, de acordo com a Fortune Business Insights. Isso se deve principalmente ao crescente interesse nos pratos asiáticos, hispânicos e orientais.

"A internet nos familiarizou com comida de todo o mundo", disse Lempert. "Um grande número de pessoas entra em lojas para encontrar comida que não conseguem encontrar em seu supermercado tradicional".

Esse aumento do interesse levou à transformação da indústria de supermercados nos Estados Unidos. H Mart, um supermercado coreano com uma base de fãs on -line fiel, expandiu -se para quase 100 locais em todo o país desde sua fundação em Woodside, Queens. Patel Bros, fundado em Chicago na década de 1970, é agora a maior cadeia alimentar indiana dos Estados Unidos. A cadeia de supermercados asiáticos 99 Ranch também possui filiais em vários estados da Califórnia a Nova Jersey.

As grandes redes da indústria têm os recursos para preparar e fortalecer suas cadeias de suprimentos, notaram. Mas não há muito escopo para mercearias pequenas e gerenciadas localmente.

Os desafios para pequenas empresas

Em Honolulu, a incerteza devido às tarifas de Trump também abalou pequenas empresas em Chinatown. Chu Lan Shubert-Kweock, que a Associação Local de Negócios e Comunidades de Chinatown fundou, disse que a guerra comercial "nos reproduzirá". "As empresas não aumentarão até vender seus produtos", disse ela à KHNL/KGMB na semana passada. "Você não comprará nada até ter certeza de quão alto o custo de seus produtos e quanto pode vendê -los".

Com o tempo, os compradores poderiam encontrar menos produtos na prateleira nessas lojas. Eles também enfrentarão preços mais altos, de acordo com Lempert.

Wu alertou os clientes do Chang Jiang que poderiam se preocupar com seus produtos favoritos que podem desaparecer ou se tornar mais caros.

"Eu chamo todos para estocar neste curto período de tempo em que as mercadorias ainda estão disponíveis a preços atuais", disse ele. "Porque os preços definitivamente dispararão mais tarde."