Asiatiske snacks i kinesiske butikker: En del av handelskrigen

Asiatiske snacks i kinesiske butikker: En del av handelskrigen

i spyling, dronninger, ferske produkter, soyasauser og snacks med havsmak er stablet i hyllene til Chang Jiang Supermarkt. Chang Jiang ligger i en serie butikker i dette samfunnet som er preget av asiater, der fargerike tegn er emblazonert i kinesisk og frisk frukt selges i esker på fortauet.

Viktigheten av lokale dagligvarebutikker for lokalsamfunn

Lokale dagligvarebutikker er ofte livline i lokalsamfunnene de betjener. Indiske matforhandlere tilbyr for eksempel kakekaker som passer perfekt til chai -te. Kinesiske matforhandlere har pålitelig røde briller med Lao Gan Ma chili olje og tørkede plommer som tilbys.

Effektene av handelskrigen på asiatiske dagligvarebutikker

Men Chang Jiang supermarkedlignende mange andre asiatisk-amerikanske dagligvarebutikker-er påvirket av handelskonflikten under president Donald Trump. De fleste importerte var underlagt 10 %skikker, selv etter at Trump -administrasjonen har utsatt gjensidige tollsatser mot en rekke land. Kinas varer er imidlertid øverst på listen, med amerikanske tollsatser som har steget til hele 145 %. Mangelen på forhandlinger mellom de to nasjonene belaster fellesforbindelsene og setter kinesiske matvarer som Chang Jiang under press.

"Hvis tollene ikke faller, etter to måneder, vil ingen nye inventarer (fra Kina) være på markedet," sa Wu, sjefen for supermarkedet, som bare insisterte på å bruke etternavnet.

Prisøkninger for importert mat

I hele USA må kjøpere forvente priser for sjømat, kaffe, frukt, ost, nøtter, sjokoladebarer og annen importert mat. Det er spesielt vanskelig med husholdninger med lavt inntekt fordi de bruker en større andel av inntekten for mat. For de som er avhengige av produkter fra Kina, vil de enorme tariffene på kinesiske varer ha enda mer alvorlige effekter.

"Selskapene i Kina er fremdeles avhengige av amerikanske forbrukere. Hvor mye prisene øker, alt rammer amerikanske forbrukere," sa Wu.

Uforutsigbare konsekvenser gjennom økte priser

I et telefonintervju om Mandarin rapporterte Wu at leverandørene som han handler med å øke prisene for alle produkter. Mens produsentene ikke har økt prisene for de tilgjengelige varene, kan den nye varelageret oppleve prisøkninger på 30 %, 40 %eller til og med 50 %.

"Problemet er ofte ikke engang prisen på artiklene. Noen produsenter har helt sluttet å sende til USA, noe som kan føre til salgsbegrensninger og mulige flaskehalser," sa han.

"Prisene for de nåværende artiklene har ikke økt veldig mye," la han til. "Men i stedet for å selge de 50 eller 100 nødvendige varene, sier de: 'Jeg gir deg bare fem eller ti artikler, og det er det.

Supermarkedet har ennå ikke økt prisene for kundene. Men om to måneder, hvis lageret hans blir brukt opp fra Kina, planlegger Wu å ty til leverandører i andre land - kanskje Taiwan eller fra Sørøst -Asia for å kompensere for tap.

Håper for en tidlig løsning på handelskrigen

"Vi håper at handelskrigen mellom USA og Kina vil bli løst så snart som mulig," sa han. "Hvis situasjonen fortsetter i to måneder, vil konsekvensene være utenkelige."

Men ikke bare butikkene i New York er berørt - det er også lignende problemer på vestkysten i Wing Hop Fung i Arcadia, California. Familiebedriften importerer te, kinesiske urter og andre asiatiske produkter fra dette for det meste asiatiske samfunnet i nærheten av Los Angeles.

"Vår største handelspartner er Kina, så når vi hører at tollene stiger, har vi definitivt en følelse av at dette er en trussel for små familiebedrifter som vårt," sa Lan Ong, hvis foreldre Wing Hop Fung grunnla i 1985 og som selskapet for øyeblikket leder.

økende etterspørsel etter etniske matspesialiteter

Etterspørselen etter spesielle og etniske matingredienser har økt de siste ti årene, sa Phil Lempert, redaktør for Supermarket Guru Trading Magazine, til CNN. Markedet for disse spesialitetene forventes å nå 153,2 milliarder dollar innen 2032, sammenlignet med 81,6 milliarder dollar i 2023, ifølge Fortune Business Insights. Dette skyldes først og fremst den økende interessen for asiatiske, latinamerikanske og orientalske retter.

"Internett kjent oss med mat fra hele verden," sa Lempert. "Et stort antall mennesker går inn i butikker for å finne mat som de ikke finner i sitt tradisjonelle supermarked."

Denne økte interessen har ført til transformasjonen av supermarkedindustrien i USA. H Mart, en koreansk dagligvarebutikk med en lojal online fanbase, har utvidet seg til nesten 100 steder over hele landet siden grunnlaget i Woodside, Queens. Patel Bros, som ble grunnlagt i Chicago på 1970 -tallet, er nå den største indiske næringskjeden i USA. Den asiatiske supermarkedskjeden 99 Ranch har også filialer i flere stater fra California til New Jersey.

De store kjedene i bransjen har ressurser til å forberede og styrke forsyningskjedene sine, lagt merke til. Men det er ikke mye rom for små, lokalt administrerte dagligvarebutikker.

Utfordringene for små selskaper

I Honolulu rystet usikkerheten på grunn av Trumps tollsatser også små selskaper i Chinatown. Chu Lan Shubert-Kweock, som den lokale Chinatown Business & Community Association grunnla, sa at handelskrigen "vil kaste oss tilbake."

"Bedriftene vil ikke øke før de selger produktene sine," sa hun til KHNL/KGMB forrige uke. "Du vil ikke kjøpe noe før du er sikker på hvor høye kostnadene for varene dine og hvor mye du kan selge dem."

"Ingen vinner i denne handelskrigen," la hun til.

Over tid kunne kjøpere finne færre produkter på hylla i disse butikkene. De vil også bli møtt med høyere priser, ifølge Lempert.

Wu advarte kundene til Chang Jiang som kunne bekymre seg for favorittproduktene sine som kan forsvinne eller bli dyrere.

"Jeg ringer alle til å fylle opp på denne korte tiden der varene fremdeles er tilgjengelige til dagens priser," sa han. "Fordi prisene definitivt vil skyte opp senere."