Āzijas uzkodas Ķīnas veikalos: daļa no tirdzniecības kara

Von WOM

Flushing, karalienes, svaigi izstrādājumi, sojas mērces un uzkodas ar jūras gaumi tiek sakrautas Čanga Jiangas lielveikala plauktos. Chang Jiang atrodas šajā kopienas veikalu sērijā, kurai raksturīgi aziāti, kur ķīniešu valodā ir iespiestas krāsainas zīmes un svaigi augļi tiek pārdoti kastēs uz ietves.

Vietējo pārtikas veikalu nozīme kopienām

Vietējie pārtikas preču veikali bieži ir to kopienu dzīves līnija, kuru viņi apkalpo. Piemēram, Indijas pārtikas tirgotāji piedāvā kūku Rusk sīkdatnes, kas lieliski saskan ar chai tēju. Ķīniešu pārtikas tirgotājiem ticami ir sarkanas glāzes ar Lao Gan Ma čilli eļļu un žāvētām plūmēm.

Tirdzniecības kara ietekme uz Āzijas pārtikas veikaliem

Bet lielveikalu lielveikalam līdzīgi daudzi citi Āzijas un Amerikas pārtikas preču veikali, kurus ietekmē tirdzniecības konflikts prezidenta Donalda Trumpa vadībā. Visvairāk importētais tika pakļauts 10 %paražām, pat pēc tam, kad Trumpa administrācija ir atklājusi savstarpējo tarifus pret dažādām valstīm. Tomēr Ķīnas preces ir saraksta augšgalā, ar ASV tarifiem, kas ir pieaudzis līdz 145 %. Sarunu trūkums starp abām tautām apgrūtina kopīgo savienojumu un rada ķīniešu pārtikas produktus, piemēram, Chang Jiang zem spiediena.

"Ja tarifi nekrīt, pēc diviem mēnešiem tirgū nebūs neviena jauna inventāra (no Ķīnas)," sacīja lielveikala vadītājs, kurš uzstāja, lai izmantotu tikai viņa uzvārdu.

Importēto pārtikas produktu cenu pieaugums

Visā ASV pircējiem ir jāredz jūras veltes, kafijas, augļu, siera, riekstu, šokolādes tāfelīšu un citu importētu pārtikas produktu cenas. Tas ir īpaši grūti ar zemu mājsaimniecībām, jo ​​viņi tērē lielāku daļu savu ienākumu pārtikai. Tiem, kas paļaujas uz produktiem no Ķīnas, milzīgajiem tarifiem Ķīnas precēm būs vēl nopietnāka ietekme.

"Ķīnas uzņēmumi joprojām ir atkarīgi no ASV patērētājiem. Cik daudz cenu pieaug, viss ietekmē ASV patērētājus," sacīja Vu.

neparedzamas sekas, palielinot cenas

Telefona intervijā par mandarīnu valodu Wu ziņoja, ka piegādātāji, no kuriem viņš iepērkas, palielina visu produktu cenas. Kaut arī ražotāji nav palielinājuši pašreiz pieejamo preču cenas, jaunajam krājumam varētu būt cenu pieaugums par 30 %, 40 %vai pat 50 %.

"Problēma bieži nav pat rakstu cena. Daži ražotāji ir pilnībā pārstājuši sūtīt sūtīšanu uz ASV, kas varētu izraisīt pārdošanas ierobežojumus un iespējamos sašaurinājumus," viņš sacīja.

"Pašreizējo rakstu cenas nav ļoti palielinājušās," viņš piebilda. "Bet tā vietā, lai pārdotu 50 vai 100 nepieciešamās preces, viņi saka:" Es jums dodu tikai piecus vai desmit rakstus, un tas arī ir.

Lielveikals saviem klientiem vēl nav palielinājis cenas. Bet divu mēnešu laikā, ja viņa inventārs tiek izmantots no Ķīnas, Wu plāno ķerties pie piegādātājiem citās valstīs - iespējams, Taivānā vai no Dienvidaustrumu Āzijas, lai kompensētu zaudējumus.

Cerība uz agrīnu tirdzniecības kara risinājumu

"Mēs ceram, ka tirdzniecības karš starp ASV un Ķīnu tiks atrisināts pēc iespējas ātrāk," viņš teica. "Ja situācija turpināsies divus mēnešus, sekas nebūs neiedomājamas."

Bet ne tikai Ņujorkas veikali ir ietekmēti - ir arī līdzīgas problēmas Rietumu krastā Wing Hop Fung Arcadia, Kalifornijā. Ģimenes bizness importē tējas, ķīniešu augus un citus Āzijas produktus no šīs galvenokārt Āzijas kopienas netālu no Losandželosas.

"Mūsu lielākais tirdzniecības partneris ir Ķīna, tāpēc, dzirdot, ka tarifi palielinās, mums noteikti ir sajūta, ka tas rada draudus maziem ģimenes uzņēmumiem, piemēram, mūsu," sacīja Lans Ongs, kura vecāku Wing Hop Fung dibināja 1985. gadā un kuru uzņēmums šobrīd vada.

Pieaugošais pieprasījums pēc etniskās pārtikas specialitātēm

Pēdējo desmit gadu laikā ir palielinājies pieprasījums pēc īpašām un etniskām pārtikas sastāvdaļām, CNN sacīja lielveikalu Guru Trading žurnāla redaktors Fils Lempert. Paredzams, ka šo specialitāšu tirgus līdz 2032. gadam sasniegs 153,2 miljardus USD, salīdzinot ar 81,6 miljardiem USD 2023. gadā, liecina Fortune Business Insights. Tas galvenokārt ir saistīts ar pieaugošo interesi par Āzijas, Hispanic un Austrumu ēdieniem.

"Internets mūs iepazīstināja ar pārtiku no visas pasaules," sacīja Lempert. "Liels skaits cilvēku dodas veikalos, lai atrastu pārtiku, kuru viņi nevar atrast tradicionālajā lielveikalā."

Šī pieaugošā interese ir novedusi pie lielveikalu nozares pārveidošanas Amerikas Savienotajās Valstīs. Korejas pārtikas preču veikals H Mart ar lojālu tiešsaistes fanu bāzi ir paplašinājies līdz gandrīz 100 vietām visā valstī kopš tā dibināšanas Vudsidas štatā Kvīnsā. Patel Bros, kas tika dibināts Čikāgā 70. gados, tagad ir lielākā Indijas pārtikas ķēde Amerikas Savienotajās Valstīs. Āzijas lielveikalu ķēdes 99 rančo ir arī filiāles vairākos štatos no Kalifornijas līdz Ņūdžersijai.

Lielajām nozares ķēdēm ir resursi, lai sagatavotu un stiprinātu savas piegādes ķēdes, pamanīja. Bet maziem, vietēji pārvaldītiem pārtikas veikaliem nav daudz iespēju.

izaicinājumi maziem uzņēmumiem

Honolulu nenoteiktība Trumpa tarifu dēļ satricināja arī mazos uzņēmumus Chinatown. Chu Lan Shubert-Kwock, kuru nodibināja vietējā Chinatown biznesa un kopienas asociācija, sacīja, ka tirdzniecības karš "mūs atmetīs".

"Uzņēmumi nepalielinās, kamēr viņi nepārdos savus produktus," viņa pagājušajā nedēļā sacīja KHNL/KGMB. "Jūs neko nepērksit, kamēr neesat pārliecināts, cik augstas ir jūsu preču izmaksas un cik daudz jūs varat tās pārdot."

"Šajā tirdzniecības karā neviens neuzvar," viņa piebilda.

Laika gaitā pircēji šajos veikalos varēja atrast mazāk produktu plauktā. Pēc Lemperta teiktā, viņi arī saskarsies ar augstākām cenām.

Wu brīdināja Chang Jiang klientus, kuri varētu uztraukties par saviem iecienītākajiem produktiem, kas var pazust vai kļūt dārgāki.

"Es aicinu visus uzkrāt šajā īsajā laikā, kurā preces joprojām ir pieejamas par pašreizējām cenām," viņš teica. "Tāpēc, ka cenas noteikti tiks uzņemtas vēlāk."