Aasia suupisted Hiina poodides: osa kaubandussõjast

Aasia suupisted Hiina poodides: osa kaubandussõjast

Loputamisel on Chang Jiang Supermarki riiulitele virnastatud kuningannad, värsked tooted, sojakastmed ja meremaitsega suupisted. Chang Jiang asub selle kogukonna poodide seerias, mida iseloomustavad aasialased, kus hiina keeles on värvikaid silte ja värskeid puuvilju müüakse kõnniteedel kastides.

Kohalike toidupoodide tähtsus kogukondade jaoks

Kohalikud toidupoed on sageli nende teenindatavate kogukondade päästerõngad. Näiteks India toidumüüjad pakuvad koogiküpsiseid, mis sobivad suurepäraselt chai teega. Hiina toidumüüjatel on usaldusväärselt punased klaasid, kus pakutakse Lao Gan Ma tšilliõli ja kuivatatud ploomid.

kaubandussõja mõju Aasia toidupoodidele

Kuid Chang Jiangi supermarketitaolised paljud teised Aasia-Ameerika toidupoodid-mida mõjutab president Donald Trumpi all toimuv kaubanduskonflikt. Enamiku imporditud toll oli 10 %, isegi pärast seda, kui Trumpi administratsioon on kokku puutunud vastastikuste tariifidega mitmesuguste riikide suhtes. Hiina kaubad on aga nimekirja tipus, USA tariifid, mis on tõusnud ilmatu 145 %-ni. Kahe riigi vaheliste läbirääkimiste puudumine koormab ühiseid ühendusi ja pani hiina toite nagu Chang Jiang surve alla.

"Kui tariifid ei lange, siis kahe kuu pärast ei lähe turul uut varusid (Hiinast)," ütles supermarketi juhataja Wu, kes nõudis ainult oma perekonnanime kasutamist.

imporditud toitude hinnatõusus

Terves USA -s peavad ostjad ootama mereandide, kohvi, puuviljade, juustu, pähklite, šokolaadibatoonide ja muude imporditud toitude hindu. See on eriti raske madala sissetulekuga leibkondade puhul, kuna nad kulutavad suurema osa oma sissetulekust toiduks. Neile, kes tuginevad Hiinast pärit toodetele, on Hiina kaupadele tohututel tariifidel veelgi tõsisem mõju.

"Hiina ettevõtted sõltuvad endiselt USA tarbijatest. Kui palju hindu tõuseb, mõjutab kõik meid tarbijaid," ütles Wu.

ettearvamatud tagajärjed suurenenud hindade kaudu

Telefoniintervjuus mandariini keeles teatas Wu, et tarnijad, kellelt ta poodib, suurendavad kõigi toodete hindu. Kuigi tootjad ei ole praegu saadaolevate kaupade hindu tõstnud, võib uuel varusid hinnatõusul olla 30 %, 40 %või isegi 50 %.

"Probleem pole sageli isegi artiklite hind. Mõned tootjad on täielikult USA -sse saatmise lõpetanud, mis võib põhjustada müügipiiranguid ja võimalikke kitsaskohti," ütles ta.

"Praeguste artiklite hinnad pole eriti suurenenud," lisas ta. "Kuid selle asemel, et müüa 50 või 100 nõutavat eset, ütlevad nad:" Ma annan teile ainult viis või kümme artiklit ja see on see.

Supermarket pole oma klientide jaoks veel hindu suurendanud. Kuid kahe kuu jooksul, kui tema inventar on Hiinast ära kasutatud, kavatseb WU kahjude kompenseerimiseks pöörduda teiste riikide tarnijate poole - võib -olla Taiwani või Kagu -Aasiast.

lootus varajasele lahendusele kaubandussõjale

"Loodame, et USA ja Hiina vaheline kaubandussõda lahendatakse nii kiiresti kui võimalik," ütles ta. "Kui olukord jätkub kaks kuud, on tagajärjed kujuteldamatu."

Kuid mitte ainult New Yorgi poed on mõjutatud - Californias Arcadias Wing Hop Fungis on ka sarnaseid probleeme. Pereettevõte impordib teesid, Hiina ürte ja muid Aasia tooteid sellest peamiselt Aasia kogukonnast Los Angelese lähedal.

"Meie suurim kaubanduspartner on Hiina, nii et kui kuuleme, et tariifid tõusevad, on meil kindlasti tunne, et see on oht väikestele pereettevõtetele nagu meie oma," ütles Lan Ong, kelle vanemad Wing Hop Fung asutasid 1985. aastal ja mida ettevõte praegu juhib.

kasvav nõudlus etniliste toiduainete erialade järele

Nõudlus spetsiaalsete ja etniliste toidu koostisosade järele on viimase kümne aasta jooksul suurenenud, ütles ajakirja Supermarket Guru Trading Toimetaja Phil Lempert CNN -ile. Fortune Business Insights teatas nende erialade turg 2032. aastaks eeldatavasti 153,2 miljardi dollarini, võrreldes 81,6 miljardi dollariga. Selle põhjuseks on peamiselt kasvav huvi Aasia, hispaanlaste ja idamaiste roogade vastu.

"Internet tutvustas meile toitu kogu maailmast," ütles Lempert. "Suur hulk inimesi läheb poodidesse toitu otsima, mida nad oma traditsioonilisest supermarketist ei leia."

See suurenenud huvi on viinud supermarketitööstuse muutmiseni Ameerika Ühendriikides. Hart, Korea toidupood, kus on lojaalne veebifännide baas, on alates selle vundamendist Queensis laienenud peaaegu 100 asukohta kogu riigis. 1970. aastatel Chicagos asutatud Patel Bros on nüüd Ameerika Ühendriikide suurim India toiduahel. Aasia supermarketite keti 99 Ranchil on ka mitmetes osariikides Californias New Jersey osariigis.

Tööstuse suurtel ahelatel on ressursid tarneahelate ettevalmistamiseks ja tugevdamiseks. Kuid väikeste, kohapeal hallatavate toidupoodide jaoks pole palju ulatust.

Väikeste ettevõtete väljakutsed

Honolulus raputas Trumpi tariifidest tingitud ebakindlus ka Chinatowni väikeseid ettevõtteid. Chu Lan Shubert-Kweock, mille asutas kohalik Chinatown Business & Community Association, ütles, et kaubandussõda "viskab meid tagasi".

"Ettevõtted ei suurene enne, kui nad oma tooteid müüvad," rääkis naine eelmisel nädalal KHNL/KGMB -le. "Te ei osta midagi enne, kui olete kindel, kui kõrged teie kauba maksumused ja kui palju neid müüa saate."

"Selles kaubandussõjas ei võida keegi," lisas naine.

Aja jooksul võisid ostjad nendes poodidest riiulilt vähem tooteid leida. Samuti seisavad nad Lemperti sõnul silmitsi kõrgemate hindadega.

Wu hoiatas Chang Jiangi kliente, kes võiksid muretseda oma lemmiktoodete pärast, mis võivad kaduda või kallimaks muutuda.

"Kutsun kõiki varuma lühikese aja jooksul, mil kaubad on endiselt praeguste hindadega saadaval," ütles ta. "Sest hinnad tulistavad kindlasti hiljem."