Asiatiske snacks i kinesiske butikker: En del af handelskrigen

Asiatiske snacks i kinesiske butikker: En del af handelskrigen

I skylning er dronninger, friske produkter, sojasaucer og snacks med havsmag stablet på hylderne i Chang Jiang Supermarkt. Chang Jiang ligger i en række butikker i dette samfund, der er kendetegnet ved asiater, hvor farverige tegn er emblazoneret i kinesisk og frisk frugt sælges i kasser på fortovet.

Betydningen af ​​lokale købmandsforretninger for samfund

Lokale købmandsforretninger er ofte livline for de samfund, de betjener. Indiske fødevareforhandlere tilbyder for eksempel Cake Rusk -cookies, der passer perfekt til Chai -te. Kinesiske fødevareforhandlere har pålideligt røde briller med Lao Gan Ma chiliolie og tørrede blommer, der tilbydes.

Virkningerne af handelskrigen på asiatiske købmandsforretninger

Men Chang Jiang-supermarkedet-lignende mange andre asiatisk-amerikanske købmandsforretninger er påvirket af handelskonflikten under præsident Donald Trump. De fleste importerede var underlagt 10 %told, selv efter at Trump -administrationen har udsat de gensidige toldsatser mod forskellige lande. Kinas varer er imidlertid øverst på listen med amerikanske toldsatser, der er steget til hele 145 %. Manglen på forhandlinger mellem de to nationer byrder de fælles forbindelser og satte kinesiske fødevarer som Chang Jiang under pres.

"Hvis taksterne ikke falder, efter to måneder, vil ingen ny lager (fra Kina) være på markedet," sagde Wu, lederen af ​​supermarkedet, der kun insisterede på at bruge sit efternavn.

Prisstigninger for importerede fødevarer

I hele USA skal købere forvente priser på skaldyr, kaffe, frugt, ost, nødder, chokoladebarer og andre importerede fødevarer. Det er især svært med husholdninger med lav indkomst, fordi de bruger en større del af deres indkomst til mad. For dem, der er afhængige af produkter fra Kina, vil de enorme takster på kinesiske varer have endnu mere alvorlige effekter.

"Virksomhederne i Kina er stadig afhængige af amerikanske forbrugere. Hvor mange priser stiger, påvirker alt amerikanske forbrugere," sagde Wu.

uforudsigelige konsekvenser gennem øgede priser

I et telefoninterview på Mandarin rapporterede Wu, at de leverandører, som han handler med at øge priserne for alle produkter. Mens producenterne ikke har øget priserne for de aktuelt tilgængelige varer, kunne den nye lager opleve prisstigninger på 30 %, 40 %eller endda 50 %.

"Problemet er ofte ikke engang prisen på artiklerne. Nogle producenter er helt stoppet med at sende til USA, hvilket kan føre til salgsbegrænsninger og mulige flaskehalse," sagde han.

"Priserne for de aktuelle artikler er ikke steget meget," tilføjede han. "Men i stedet for at sælge de 50 eller 100 krævede varer, siger de: 'Jeg giver dig kun fem eller ti artikler, og det er det.

Supermarkedet har endnu ikke øget priserne for sine kunder. Men om to måneder, hvis hans beholdning er opbrugt fra Kina, planlægger WU at ty til leverandører i andre lande - måske Taiwan eller fra Sydøstasien for at kompensere for tab.

Håber på en tidlig løsning på handelskrigen

"Vi håber, at handelskrigen mellem USA og Kina vil blive løst så hurtigt som muligt," sagde han. "Hvis situationen fortsætter i to måneder, vil konsekvenserne være ufattelige."

Men ikke kun butikkerne i New York er berørt - der er også lignende problemer på vestkysten i Wing Hop Fung i Arcadia, Californien. Familievirksomheden importerer te, kinesiske urter og andre asiatiske produkter fra dette for det meste asiatiske samfund nær Los Angeles.

"Vores største handelspartner er Kina, så når vi hører, at taksterne stiger, har vi bestemt en fornemmelse af, at dette er en trussel mod små familievirksomheder som vores," sagde Lan Ong, hvis forældre Wing Hop Fung blev grundlagt i 1985, og som virksomheden i øjeblikket fører.

voksende efterspørgsel efter etniske fødevarespecialiteter

Efterspørgslen efter specielle og etniske fødevareingredienser er steget i de sidste ti år, fortalte Phil Lempert, redaktør af Supermarket Guru Trading Magazine, til CNN. Markedet for disse specialiteter forventes at nå 153,2 milliarder dollars i 2032 sammenlignet med 81,6 milliarder dollars i 2023, ifølge Fortune Business Insights. Dette skyldes primært den voksende interesse for asiatiske, latinamerikanske og orientalske retter.

"Internettet gjorde os bekendt med mad fra hele verden," sagde Lempert. "Et stort antal mennesker går ind i butikker for at finde mad, som de ikke kan finde i deres traditionelle supermarked."

Denne øgede interesse har ført til omdannelsen af ​​supermarkedsindustrien i USA. H Mart, en koreansk købmand med en loyal online fanbase, er udvidet til næsten 100 lokationer over hele landet siden grundlæggelsen i Woodside, Queens. Patel Bros, der blev grundlagt i Chicago i 1970'erne, er nu den største indiske fødekæde i USA. Den asiatiske supermarkedskæde 99 Ranch har også filialer i flere stater fra Californien til New Jersey.

De store kæder i branchen har ressourcerne til at forberede og styrke deres forsyningskæder, bemærket. Men der er ikke meget mulighed for små, lokalt administrerede købmandsforretninger.

udfordringerne for små virksomheder

I Honolulu rystede usikkerheden på grund af Trumps toldsatser også små virksomheder i Chinatown. Chu Lan Shubert-Kweock, som den lokale Chinatown Business & Community Association grundlagde, sagde, at handelskrigen "vil kaste os tilbage."

"Virksomhederne vil ikke stige, før de sælger deres produkter," fortalte hun KHNL/KGMB i sidste uge. "Du vil ikke købe noget, før du er sikker på, hvor høj udgifterne til dine varer og hvor meget du kan sælge dem."

"Ingen vinder i denne handelskrig," tilføjede hun.

Over tid kunne købere finde færre produkter på hylden i disse butikker. De vil også blive konfronteret med højere priser, ifølge Lempert.

Wu advarede kunderne i Chang Jiang, der kunne bekymre sig om deres yndlingsprodukter, der kan forsvinde eller blive dyrere.

"I call everyone to stock up in this short time in which the goods are still available at the current prices," he said. "Fordi priserne helt sikkert vil skyde op senere."