Asijské občerstvení v čínských obchodech: Část obchodní války

Von WOM

Při splachování, královnach, čerstvých výrobcích, sójových omáčkách a občerstvení s mořskou chutí jsou naskládány na policích Chang Jiang Supermarkt. Chang Jiang se nachází v řadě obchodů v této komunitě charakterizované Asiatskými, kde jsou v čínštině zdobeny barevné znaky a čerstvé ovoce se prodává v krabicích na chodníku.

Důležitost místních obchodů s potravinami pro komunity

Místní obchody s potravinami jsou často záchranným lanem komunit, kterým slouží. Například indičtí prodejci potravin nabízejí koláčové sušenky, které perfektně zapadají do čaje Chai. Čínští prodejci potravin spolehlivě mají červené brýle s chilli olejem Lao Gan Ma a sušené švestky.

Účinky obchodní války na asijské obchody s potravinami

Ale supermarket jako Chang Jiang, podobný mnoha dalším asijsko-americkým obchodům s potravinami-je ovlivněn obchodním konfliktem pod prezidentem Donaldem Trumpem. Většina dovážených podrobila 10 %zvyky, a to i poté, co Trumpova administrativa odhalila vzájemné tarify na různé země. Čínské zboží je však na vrcholu seznamu, s americkými tarify, které vzrostly na neuvěřitelných 145 %. Nedostatek jednání mezi těmito dvěma národy zatěžuje společné spojení a vyvíjí čínské potraviny jako Chang Jiang pod tlakem.

"Pokud tarify nespadají, po dvou měsících nebude na trhu žádný nový inventář (z Číny)," řekl Wu, manažer supermarketu, který trval na svém příjmení.

Zvýšení ceny u importovaných potravin

V celém USA musí kupující očekávat ceny mořských plodů, kávy, ovoce, sýra, ořechů, čokoládových tyčí a dalších dovážených potravin. Je to obzvláště těžké u domácností s nízkým poměrem, protože utrácejí větší část svého příjmu za jídlo. Pro ty, kteří se spoléhají na produkty z Číny, budou mít obrovské tarify na čínské zboží ještě vážnější účinky.

"Společnosti v Číně jsou stále závislé na amerických spotřebitelích. Kolik cen roste, všechno ovlivňuje americké spotřebitele," řekl Wu.

Nepředvídatelné důsledky prostřednictvím zvýšených cen

V telefonním rozhovoru o Mandarin, Wu uvedl, že dodavatelé, od kterých nakupuje, zvyšují ceny pro všechny produkty. Zatímco výrobci nezvýšili ceny pro v současné době dostupné zboží, nový inventář by mohl zažít zvýšení cen o 30 %, 40 %nebo dokonce 50 %.

"Problém často není ani cena článků. Někteří výrobci zcela přestali odesílat do USA, což by mohlo vést k prodejním omezením a možným úzkým místem," uvedl.

"Ceny současných článků se příliš nezvýšily," dodal. „Ale místo toho, aby prodali 50 nebo 100 požadovaných položek, říkají:„ Dávám vám jen pět nebo deset článků, a to je vše.

Supermarket dosud nezvýšil ceny pro své zákazníky. Ale za dva měsíce, pokud je jeho inventář využíván z Číny, Wu plánuje uchýlit se k dodavatelům v jiných zemích - možná Tchaj -wanu nebo z jihovýchodní Asie, aby kompenzoval ztráty.

Naděje na rané řešení obchodní války

"Doufáme, že obchodní válka mezi USA a Čínou bude vyřešena co nejdříve," řekl. "Pokud situace pokračuje dva měsíce, budou důsledky nepředstavitelné."

Ale nejen obchody v New Yorku jsou ovlivněny - na západním pobřeží v Wing Hop Fung v Arcadii v Kalifornii jsou podobné problémy. Rodinný podnik dováží čaje, čínské byliny a další asijské produkty z této většinou asijské komunity poblíž Los Angeles.

"Naším největším obchodním partnerem je Čína, takže když uslyšíme, že tarify stoupají, určitě máme pocit, že se jedná o hrozbu pro malé rodinné podniky, jako je naše," řekl Lan Ong, jehož rodičovský Wing Hop Fung založil v roce 1985 a který společnost v současné době vede.

Rostoucí poptávka po specialitách etnických potravin

Poptávka po speciálních a etnických složkách potravin se za posledních deset let zvýšila, řekl Phil Lempert, redaktor časopisu Supermarket Guru Trading Magazine, CNN. Očekává se, že trh s těmito specialitami dosáhne do roku 2032 153,2 miliardy USD ve srovnání s 81,6 miliardami USD v roce 2023, podle Fortune Business Insights. Důvodem je primárně rostoucí zájem o asijská, hispánská a orientální jídla.

"Internet nás seznámil s jídlem z celého světa," řekl Lempert. "Velké množství lidí chodí do obchodů, aby našli jídlo, které nemohou najít ve svém tradičním supermarketu."

Tento zvýšený zájem vedl k transformaci průmyslu supermarketů ve Spojených státech. H Mart, korejský obchod s potravinami s loajální online fanouškovskou základnou, se od svého založení v Woodside v Queensu rozšířil na téměř 100 míst po celé zemi. Patel Bros, který byl založen v Chicagu v 70. letech, je nyní největším indickým potravinovým řetězcem ve Spojených státech. Ranč asijského supermarketu 99 má pobočky v několika státech z Kalifornie do New Jersey.

Velké řetězce v oboru mají zdroje na přípravu a posílení jejich dodavatelských řetězců, všimli si. Pro malé, místně spravované obchody s potravinami však není moc.

Výzvy pro malé společnosti

V Honolulu, nejistota způsobená Trumpovým tarifům také otřásla malé společnosti v čínské čtvrti. Chu Lan Shubert-Kweock, kterou založila místní čínská obchodní a komunitní asociace, uvedla, že obchodní válka „nás hodí zpět“.

"Společnosti se nezvýší, dokud neprodá své výrobky," řekla minulý týden KHNL/KGMB. "Nic nebudete kupovat, dokud si nebudete jisti, jak vysoké náklady na vaše zboží a kolik je můžete prodat."

"Nikdo v této obchodní válce nevyhraje," dodala.

Postupem času mohli kupující najít na polici v těchto obchodech méně produktů. Podle Lempert budou také čelit vyšších cenám.

Wu varoval zákazníky před Changem Jiangem, kteří by se mohli starat o své oblíbené produkty, které mohou zmizet nebo být dražší.

"Zavolám všem, aby zásobil v této krátké době, kdy je zboží stále k dispozici za aktuální ceny," řekl. "Protože ceny se určitě vystřelí později."