الوجبات الخفيفة الآسيوية في المتاجر الصينية: جزء من الحرب التجارية

الوجبات الخفيفة الآسيوية في المتاجر الصينية: جزء من الحرب التجارية

في Flushing ، Queens ، المنتجات الطازجة ، صلصات الصويا والوجبات الخفيفة مع طعم البحر مكدسة على أرفف Supermarkt Chang Jiang. يقع Chang Jiang في سلسلة من المتاجر في هذا المجتمع تتميز بالآسيويين ، حيث يتم بيع العلامات الملونة باللغة الصينية والفواكه الطازجة يتم بيعها في صناديق على الرصيف.

أهمية متاجر البقالة المحلية للمجتمعات

غالبًا ما تكون متاجر البقالة المحلية هي شريان الحياة للمجتمعات التي تخدمها. على سبيل المثال ، يقدم تجار الطعام الهنود ملفات تعريف الارتباط Rusk التي تتناسب تمامًا مع شاي Chai. يمتلك تجار الطعام الصينيون نظارات حمراء مع زيت Lao Gan Ma Chilli والخوخ المجفف.

آثار الحرب التجارية على متاجر البقالة الآسيوية

لكن العديد من متاجر البقالة الآسيوية الأمريكية التي تشبه العديد من متاجر البقالة الآسيوية-تتأثر بالصراع التجاري في عهد الرئيس دونالد ترامب. كان معظمهم مستوردين خاضعين لعادات 10 ٪ ، حتى بعد أن كشفت إدارة ترامب التعريفات المتبادلة ضد مجموعة متنوعة من البلدان. ومع ذلك ، فإن البضائع الصينية في الجزء العلوي من القائمة ، مع تعريفة الولايات المتحدة التي ارتفعت إلى 145 ٪. إن الافتقار إلى المفاوضات بين الدولتين يعمدون الروابط المشتركة ووضع الأطعمة الصينية مثل تشانغ جيانغ تحت الضغط.

زيادة الأسعار للأطعمة المستوردة

في الولايات المتحدة الأمريكية بأكملها ، يتعين على المشترين أن يتوقعوا أسعار المأكولات البحرية والقهوة والفواكه والجبن والمكسرات وحانات الشوكولاتة وغيرها من الأطعمة المستوردة. من الصعب بشكل خاص مع الأسر المنخفضة الدخل لأنها تنفق نسبة أكبر من دخلها للطعام. بالنسبة لأولئك الذين يعتمدون على المنتجات من الصين ، فإن التعريفات الهائلة على البضائع الصينية سيكون لها آثار أكثر خطورة.

"لا تزال الشركات في الصين تعتمد على المستهلكين الأمريكيين. وكم الأسعار تزداد ، كل شيء يؤثر على المستهلكين الأمريكيين".

عواقب لا يمكن التنبؤ بها من خلال زيادة الأسعار

في مقابلة هاتفية على Mandarin ، ذكرت WU أن الموردين الذين يتسوق منهم يزيد من أسعار جميع المنتجات. على الرغم من أن الشركات المصنعة لم تزيد من أسعار البضائع المتاحة حاليًا ، إلا أن المخزون الجديد قد يعاني من زيادة في الأسعار بنسبة 30 ٪ أو 40 ٪ أو حتى 50 ٪.

"في كثير من الأحيان ، لا تُعد المشكلة حتى سعر المقالات. لقد توقف بعض الشركات المصنعة تمامًا عن إرسالها إلى الولايات المتحدة الأمريكية ، مما قد يؤدي إلى قيود المبيعات والاختناقات المحتملة".

"أسعار المقالات الحالية لم تزداد كثيرًا". "لكن بدلاً من بيع 50 أو 100 عنصر مطلوب ، يقولون:" أنا أعطيك فقط خمسة أو عشرة مقالات ، وهذا كل شيء.

لم يزيد السوبر ماركت عن أسعار عملائه بعد. ولكن في غضون شهرين ، إذا تم استخدام مخزونه من الصين ، فإن وو تخطط لللجوء إلى الموردين في بلدان أخرى - ربما تايوان أو من جنوب شرق آسيا إلى التعويض عن الخسائر.

نأمل حل مبكر للحرب التجارية

"نأمل أن يتم حل الحرب التجارية بين الولايات المتحدة الأمريكية والصين في أقرب وقت ممكن". "إذا استمر الوضع لمدة شهرين ، فستكون العواقب لا يمكن تصورها."

ولكن ليس فقط المتاجر في نيويورك تتأثر - هناك أيضًا مشاكل مماثلة على الساحل الغربي في Wing Hop Fung في أركاديا ، كاليفورنيا. تستورد الأعمال العائلية الشاي والأعشاب الصينية وغيرها من المنتجات الآسيوية من هذا المجتمع الآسيوي في الغالب بالقرب من لوس أنجلوس.

"إن أكبر شريك تجاري لنا هو الصين ، لذلك عندما نسمع أن التعريفات ترتفع ، لدينا بالتأكيد شعور بأن هذا يمثل تهديدًا للشركات العائلية الصغيرة مثل شركاتنا" ، كما قال Lan Ong ، الذي تأسست جناح الوالدين في عام 1985 والتي تقودها الشركة حاليًا.

الطلب المتزايد على التخصصات الغذائية العرقية

زاد الطلب على المكونات الغذائية الخاصة والإثنية في السنوات العشر الماضية. من المتوقع أن يصل سوق هذه التخصصات إلى 153.2 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مقارنة بـ 81.6 مليار دولار في عام 2023 ، وفقًا لفرقة Fortune Business Insights. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الاهتمام المتزايد بالأطباق الآسيوية واللاتينية والشرقية.

أدى هذا الاهتمام المتزايد إلى تحول صناعة السوبر ماركت في الولايات المتحدة. توسعت H Mart ، وهو متجر بقالة كوري مع قاعدة معجبين على الإنترنت ، إلى ما يقرب من 100 موقع في جميع أنحاء البلاد منذ تأسيسها في Woodside ، كوينز. باتيل بروس ، التي تأسست في شيكاغو في السبعينيات ، هي الآن أكبر سلسلة غذائية هندية في الولايات المتحدة. تتمتع سلسلة السوبر ماركت الآسيوية 99 بمزارع فروع في عدة ولايات من كاليفورنيا إلى نيو جيرسي.

تلاحظ السلاسل الكبيرة في الصناعة الموارد اللازمة لإعداد سلاسل التوريد وتعزيزها. ولكن لا يوجد مجال كبير لمحلات البقالة الصغيرة المدارة محليًا.

تحديات الشركات الصغيرة

في هونولولو ، هزت عدم اليقين بسبب تعريفة ترامب الشركات الصغيرة في الحي الصيني. وقال تشو لان شوبرت كويوك ، التي أسستها جمعية الأعمال والمجتمع في الحي الصيني ، إن الحرب التجارية "ستعيدنا".

"لن تزداد الشركات حتى تبيع منتجاتها". "لن تشتري أي شيء حتى تكون متأكدًا من ارتفاع تكلفة البضائع الخاصة بك ومقدار بيعها."

"لا أحد يفوز في هذه الحرب التجارية" ، أضافت.

بمرور الوقت ، يمكن للمشترين العثور على عدد أقل من المنتجات على الرف في هذه المتاجر. كما سيواجهون أسعارًا أعلى ، وفقًا لما قاله Lempert.

حذر وو عملاء Chang Jiang الذين قد تقلقهم بشأن منتجاتهم المفضلة التي قد تختفي أو تصبح أكثر تكلفة.

"أدع الجميع للتخزين في هذا الوقت القصير الذي لا تزال فيه البضائع متاحة بالأسعار الحالية". "لأن الأسعار سوف تطلق بالتأكيد في وقت لاحق."