布里吉特·盖尔（Brigitte Gell）开设了新餐厅：在山中心的享受！

布里吉特·盖尔（Brigitte Gell）开设了新餐厅：在山中心的享受！

Falkert, Österreich - Hood Cook Brigitte Gell用她的新餐厅“ Gellius Am Falkert”为Carinthia山上带来了创新的烹饪设施。从12月25日起，这家餐厅将在Falkert的前卡林西亚房屋开业，并激发了客人的高山经典和创意菜肴。季节性和区域产品对于Gell来说至关重要，这就是为什么菜单上的野生鱼类的鱼，Nockbergen的Wild和当地的微绿色的原因。特别值得注意的是“玻璃中的Gellius美食”，其中客人可以在该菜肴中服用现成的菜肴 - 适合远足者的完美解决方案，并在该地区进行自我摄影，例如 meinzirk.at

Brigitte Gell来自一个传统的餐饮家庭，已经在Bad Kleinkirchheim和Klagenfurt中经营着成功的酒吧。随着新餐厅的开业，她实现了一个漫长的梦想，因为“ Gellius”代表高品质的奥地利美食。她的美食哲学是基于区域成分和热情款待的，最近在著名的餐厅指南“ Gault Millau”中获得了荣誉。未来的计划也很有希望：除了各种精酿啤酒专业外，https://www.kleinezeitung.at/kaernten/kaernten/Klagenfurt/18351555/18351555/neues-rest-rest-rest-rest-rest-50-50-50-50-50-biersort-mit-50-biersorten-biersorten-und-heimisischen-schen-schen-schen-schmank-sleine/aha> kleine>

烹饪评论和Outlook

布里吉特·盖尔（Brigitte Gell）已经回顾了令人印象深刻的职业，并在奥地利和国外的各种顶级酒店工作。她以前的餐厅“ Pa ni Ma”不得不在一段时间前关闭，但是她没有放弃，而是将Klagenfurt的空房间变成了一种新的美食体验。盖尔（Gell）谈到她的多才多艺菜单时说：“我们依靠奥地利经典菜，也依靠素食。”盖尔（Gell）坚信高质量及其致力于营造舒适氛围的承诺，试图赢得猎鹰的客人的心。