Brigitte Gell atidaro naują restoraną: malonumas kalnų širdyje!

Brigitte Gell atidaro naują restoraną: malonumas kalnų širdyje!

Falkert, Österreich - „Hood Cook Brigitte Gell“ į savo naują restoraną „Gellius Am Falkert“ į Karinos kalnus atneša novatorišką kulinarijos įrenginį. Nuo gruodžio 25 d. Restoranas atveria duris buvusiame Karinos namuose Falkerte ir įkvepia svečius alpių klasikos ir kūrybingais patiekalais. Sezoniniai ir regioniniai produktai yra labai svarbūs Gellui, todėl meniu yra žuvys iš ežero lauko, laukiniai iš Nockbergeno ir vietinių mikrogramų. Ypač pažymėtina „Gellio virtuvė stiklinėje“, kurioje svečiai gali pasiimti paruoštų patiekalų-puikus sprendimas keliautojams ir savarankiškai maitinantis rajone, pavyzdžiui, MeInzirk.at pranešė.

Brigitte Gell, kilęs iš tradicinės viešojo maitinimo šeimos, jau vykdo sėkmingus barus blogame Kleinkirchheim ir Klagenfurt. Atidariusi savo naują restoraną, ji įgyvendina ilgą svajonę, nes „Gellius“ reiškia aukštos kokybės Austrijos virtuvę. Jos gastronomijos filosofija, pagrįsta regioniniais ingredientais ir šiltu svetingumu, neseniai buvo sėkmingai pagerbta garsiajame restoranų vadove „Gault Millau“. Ateities planai taip pat yra perspektyvūs: be įvairių amatų alaus specialybių asortimento href = "https://www.kleinezeitung.at/kaernten/klagenfurt/1835155/neues-resaurant-mit-50-biersorten-und-heimischen-schmankerln"> kleineZeitung.

kulinarinė apžvalga ir perspektyva

„Brigitte Gell“ jau žvelgia į įspūdingą karjerą ir dirbo įvairiuose aukščiausiuose viešbučiuose Austrijoje ir užsienyje. Jos buvęs restoranas „Pa Ni Ma“ turėjo uždaryti prieš kurį laiką, tačiau užuot atsisakiusi, ji pavertė tuščius kambarius Klagenfurte į naują gastronomijos patirtį. „Mes pasikliaujame Austrijos klasika ir vegetariškais patiekalais“, - apie savo universalų meniu pasakojo Gell. Turėdama įsitikinimą už aukštą kokybę ir įsipareigojimą sukurti jaukią atmosferą, Gell bando laimėti savo svečių širdis „Falcon“.