Brigitte Gell отваря нов ресторант: наслада в сърцето на планината!
Brigitte Gell отваря нов ресторант: наслада в сърцето на планината!
; От 25 декември ресторантът отваря вратите си в бившата Каринтска къща на Фолкерт и вдъхновява гостите с алпийски класики и творчески ястия. Сезонните и регионални продукти са от централно значение за Gell, поради което рибата от полето на езерото, дива от Nockbergen и местните микрогрони са в менюто. Особено забележителна е „кухнята на Гелий в чашата“, в която гостите могат да приемат готови ястия-перфектно решение за туристи и самообслужване в района, като meinzirk.at съобщи.Brigitte Gell, който идва от традиционно семейство за кетъринг, вече управлява успешни барове в Bad Kleinkirchheim и Klagenfurt. С отварянето на новия си ресторант тя изпълнява дълга мечта, защото „Гелий“ означава австрийска кухня с висококачествена кухня. Нейната философия на гастрономията, която се основава на регионални съставки и топло гостоприемство, наскоро беше успешно удостоена в известния водач на ресторанта „Gault Millau“. Плановете за бъдещето също са обещаващи: В допълнение към широк спектър от занаятчийска бира специалитети href = "https://www.kleinezeitung.at/kaernten/klagenfurt/18351555/neues-restaurant-50-biersorten-he-heimischen-schmankerantrant-mit-50-biersorten-he-heimischen-schmankerantrant-mit-50-biersorten-und-heimischen-schmankerln"> kleinezeitung.at .
Кулинарен преглед и перспективи
Brigitte Gell вече поглежда назад към впечатляваща кариера и е работил в различни топ хотели в Австрия и в чужбина. Бившият й ресторант "Pa Ni Ma" трябваше да затвори преди време, но вместо да се откаже, тя превърна празните стаи в Клагенфурт в ново гастрономическо изживяване. "Ние разчитаме на австрийската класика, а също и на вегетариански ястия", каза Гел за нейното универсално меню. С убеждението си за високо качество и ангажимента си да създаде уютна атмосфера, Гел се опитва да спечели сърцата на своите гости на сокола.
Details | |
---|---|
Ort | Falkert, Österreich |
Quellen |
Kommentare (0)