مشروبات الأطفال في فخ السكر: 80 ٪ فوق الحد اليومي الموصى به!

مشروبات الأطفال في فخ السكر: 80 ٪ فوق الحد اليومي الموصى به!

Österreich - تُظهر الاختبارات الحالية نتائج مثيرة للقلق فيما يتعلق بمحتوى السكر في مشروبات الأطفال. وفقًا لفحص ما ، تحتوي ثمانية مشروبات من كل عشرة مشروبات تم اختبارها على كميات زائدة من السكر ، العديد منها أعلى بكثير من القيم التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية (WHO). ينتج عن هذا متوسط ​​قيمة 24 جرامًا من السكر لكل عبوة ، مما يتوافق مع أكثر من ست قطع من السكر المكعب. يصبح من الحزم بشكل خاص لشرب الحزم والشاي الفقاعي الذي يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 60 جرامًا من السكر لكل عبوة ، وبالتالي فإن السكر اليومي الموصى به للأطفال يتجاوز ثلاثة أضعاف.

يوصي منظمة الصحة العالمية أن يكون أقل من 5 ٪ من إمدادات الطاقة اليومية من السكر ، وهو ما يتوافق مع حوالي 19 جرامًا يوميًا للأطفال من أربعة إلى سبع سنوات. ومع ذلك ، فإن معظم مشروبات الأطفال تتجاوز هذه التوصيات بشكل كبير. غالبًا ما تحتوي عصائر الفاكهة على سكر أكثر من الليمون ، مما يطرح تحديات كبيرة للآباء الذين يبحثون عن خيارات صحية لأطفالهم. يصبح من الواضح بشكل متزايد أن المنتجات التي يتم الإعلان عنها بوعود إعلانية "صحية" ، مثل الفيتامينات المضافة ، غالبًا ما تكون مصائد السكر عالية.

المخاطر الصحية بسبب استهلاك السكر المفرط

المخاطر الصحية لارتفاع استهلاك السكر في مرحلة الطفولة خطيرة. السمنة والسمنة من بين أكثر العواقب شيوعا. في النمسا ، يعتبر 34 ٪ من الأولاد و 26 ٪ من الفتيات في المدارس الابتدائية يعانون من زيادة الوزن ، في حين يعتبر 16 ٪ من الأولاد و 8 ٪ من الفتيات يعانون من السمنة المفرطة. توضح هذه الأرقام الإلحاح لاتخاذ تدابير لتقليل السكر في تغذية الأطفال.

تدعو المنظمة Foodwatch بالتالي إلى إجراءات شاملة لمكافحة هذه المشكلة. ويشمل ذلك ، من بين أمور أخرى ، "ضريبة التكسير" التي من المفترض أن تعزز سلوك الاستهلاك ، وحظر على الإعلان عن الأطعمة غير الصحية للأطفال وتحديد نقاط المغذيات الإلزامية للطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تدعو Foodwatch إلى حد العمرية لبيع مشروبات الطاقة لحماية صحة الجيل الأصغر سناً. Miriam Maurer من Foodwatch Austria يعلق بشكل نقدي على الصناعة: ترى حالة عزر التي يتم التحكم فيها عن الربح والتي تحث صحة الأطفال على الخلفية.

توصيات لتقليل السكر

من أجل تقليل استهلاك السكر للأطفال ، توصي المجتمعات المتخصصة مثل Espghan بأن تكون نسبة السكر المجاني لدى الأطفال والمراهقين تقتصر على أقل من 5 ٪ من إمدادات الطاقة اليومية. هذا وفقًا لإرشادات منظمة الصحة العالمية ، والتي تم صياغتها أيضًا لسويسرا. وبالمثل ، يجب أن يكون المشروب الرئيسي للأطفال هو الماء بينما يجب تجنب المشروبات المحلى.

وفقًا لاستطلاع من سويسرا ، يستهلك الأطفال والمراهقين سكرًا أكثر مما هو موصى به ، مما لا يمكن أن يؤدي فقط إلى السمنة ، ولكن أيضًا لمزيد من المشكلات الصحية مثل مرض السكري من النوع 2 وسوء التغذية. يُطلب من المكتب الفيدرالي لسلامة الأغذية وغيرها من السلطات الصحية بدء حملات المعلومات وتحسين وضع علامة على الأغذية من أجل تقليل استهلاك السكر بين السكان.

يتم دعم إلحاح هذا الموضوع من خلال النقص الكامل للبيانات الحالية لتناول السكر للأطفال في النمسا. آخر مسح شامل يعود تاريخه بالفعل من عام 2012 ، وهو فجوة واضحة في أساس البيانات للتدابير السياسية. بالإضافة إلى التنوير ، من الأهمية بمكان إجراء تغييرات هيكلية في مجال الإعلان الغذائي وتحديد الهوية من أجل حماية صحة الأجيال القادمة.

ملخص ، لا تظهر البيانات التي تم جمعها فقط الكميات المشكوك فيها من السكر في مشروبات الأطفال ، ولكنها توضح أيضًا التدابير المطلوبة بشكل عاجل لتقليل استهلاك السكر Kleine Zeitung ، والسياسات والسياسية لها. صحة أطفالنا على المحك ، وجهد مشترك ضروري بشكل عاجل.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات والتوصيات في التقارير التفصيلية على موقع الويب الخاص بـ Pädiatrie Switzerland .