Soľ - Zabudnutý liek na infekcie?

Soľ - Zabudnutý liek na infekcie?

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Nadmerná spotreba soli sa často vníma ako zdravotné riziko, ale nové poznatky ukazujú, že soľ môže mať tiež pozitívne vlastnosti. V programe ORF Health „Vedome zdravý“ Dr. Christine Reiler 4. januára 2025, ako podceňované bomby sodíka, ako napríklad tie skryté v šumivých tabletoch, formujú naše zdravie. Príliš veľa soli môže viesť k vysokému krvnému tlaku, poškodeniu obličiek a kardiovaskulárnym problémom ako prim. Marcus Säemann z kliniky Ottakring Warns. Štúdia Medúni Viedeň dokonca opisuje možné spojenie medzi nadmernou spotrebou soli a zvýšeným rizikom rakoviny žalúdka. Zároveň sa inzeruje ranný nápoj s vodou a soľou na sociálnych médiách ako zdravotné propagovanie, čo si podľa odborníkov vyžaduje opatrnosť.

soľ ako imunitný zosilňovač

prekvapivá perspektíva pochádza z University of Regensburg, kde vedci zistili, že soľ môže pôsobiť ako „prvotné antibiotikum“. To sa dosahuje obohatením soli v infekčných miestach, ktoré mobilizuje imunitné bunky, ako sú makrofágy, a zvyšuje ich aktivitu. Jonathan Jantsch a Jens Titze zistili, že s myšami, ktoré boli na nízko -soľnej diéte, sa vyskytli soľné ložiská v prípade zranení na podporu hojenia rany. Podľa Jantsch by to mohlo naznačovať, že soľ posilňuje imunitnú reakciu, a tak má vlastnosti, ktoré kontrolujú infekciu, ale každodenná spotreba soli by sa nemala zvyšovať, aby sa zabránilo známym rizikám, ako je vysoký krvný tlak, ako na science.orf.at Tieto opačné perspektívy o úlohe soli v výžive a zdraví vyvolávajú nové otázky o rovnováhe a správnom používaní sodíkových spojení. Vhľad, že soľ môže mať pozitívne aj negatívne účinky, si vyžaduje diferencovaný pohľad a ďalší výskum musí porozumieť presným mechanizmom av prípade potreby vyvinúť terapeutické aplikácie.