Sól - zapomniany lekarstwo na infekcje?

Sól - zapomniany lekarstwo na infekcje?

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Nadmierne spożycie soli jest często postrzegane jako ryzyko zdrowotne, ale nowe spostrzeżenia pokazują, że sól może również mieć pozytywne właściwości. W programie ORF Health „Świadomie zdrowe” dr Christine Reiler 4 stycznia 2025 r., Jak niedoceniane bomby sodu, takie jak te ukryte w musujących tabletkach, kształtują nasze zdrowie. Zbyt dużo soli może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, uszkodzenia nerek i problemów sercowo -naczyniowych, jak Prim. Dr Marcus Säemann z Ottakring Clinic ostrzega. Badanie przeprowadzone przez Meduni Wiedeń opisuje nawet możliwy związek między nadmiernym spożyciem soli a zwiększonym ryzykiem raka żołądka. W tym samym czasie poranny napój z wodą i solą w mediach społecznościowych jest reklamowany jako prromotowanie zdrowotne, co według ekspertów wymaga ostrożności.

sól jako wzmacniacz odpornościowy

Zaskakująca perspektywa pochodzi z University of Reensburg, gdzie naukowcy odkryli, że sól może działać jako „pierwotny antybiotyk”. Odbywa się to poprzez wzbogacanie soli w punktach infekcji, która mobilizuje komórki odpornościowe, takie jak makrofagi i zwiększa ich aktywność. Jonathan Jantsch i Jens Titze odkryli, że w przypadku myszy, które były na diecie o niskiej zawartości saltu, łożyska soli wystąpiły w przypadku obrażeń wspierających gojenie się ran. Według Jantsch może to wskazywać, że sól wzmacnia reakcję immunologiczną, a zatem ma właściwości, które kontrolują infekcję, ale codzienne spożycie soli nie należy zwiększać, aby uniknąć znanego ryzyka, takiego jak wysokie ciśnienie krwi, jak na Te przeciwne perspektywy roli soli w odżywianiu i zdrowiu rodzą nowe pytania dotyczące równowagi i prawidłowego stosowania połączeń sodu. Wgląd, że sól może mieć zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki, wymaga zróżnicowanego poglądu, a dalsze badania muszą zrozumieć dokładne mechanizmy i, jeśli to konieczne, w celu opracowania zastosowań terapeutycznych.