Só - A fertőzések elfelejtett gyógymódja?

Só - A fertőzések elfelejtett gyógymódja?

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - A túlzott sófogyasztást gyakran egészségügyi kockázatnak tekintik, de az új betekintés azt mutatja, hogy a só pozitív tulajdonságai is lehetnek. Az ORF "tudatosan egészséges" egészségügyi programjában Dr. Christine Reiler, 2025. január 4 -én, az alábecsült nátriumbombák, például a pezsgő tablettákban rejtett, formálják egészségünket. A túl sok só magas vérnyomást, vesekárosodást és kardiovaszkuláris problémákat okozhat, mint prim. Dr. Marcus Säemann az Ottakring Klinikából figyelmeztet. A Meduni Bécs tanulmánya még a túlzott sófogyasztás és a gyomorrák megnövekedett kockázata közötti lehetséges kapcsolatot írja le. Ugyanakkor egy reggeli italt vizet és sóval a közösségi médiában hirdetnek, mint egészségre promóció, amely a szakértők szerint óvatosan igényel.

só immunerősítőként

Meglepő perspektíva származik a Regensburgi Egyetemen, ahol a kutatók azt találták, hogy a Salt "primális antibiotikumként" működhet. Ezt úgy végezzük, hogy a sót fertőzés pontokon gazdagítják, amely mobilizálja az immunsejteket, például a makrofágokat és növeli azok aktivitását. Jonathan Jantsch és Jens Titze felfedezték, hogy az alacsony selest étrendben lévő egereknél sócsapágyak fordultak elő a sebgyógyulás támogatására szolgáló sérülések esetén. Jantsch szerint ez azt jelezheti, hogy a só megerősíti az immunreakciót, és így rendelkezik a fertőzést szabályozó tulajdonságokkal, de a mindennapi sófogyasztást nem szabad növelni az ismert kockázatok elkerülése érdekében, mint például a magas vérnyomás, mint a science.orf.

A só táplálkozásban és az egészségben betöltött szerepének ellentétes perspektívái új kérdéseket vetnek fel a nátrium -kapcsolatok egyensúlyával és helyes felhasználásával kapcsolatban. Az a betekintés, hogy a só pozitív és negatív hatásokkal is rendelkezik, differenciált nézetet igényel, és további kutatásoknak kell megértenie a pontos mechanizmusokat, és szükség esetén a terápiás alkalmazások kidolgozásához.