Hľadali konzultanti húb: Kto pomáha zbierať huby na severovýchode?

4. januára 2025 program NordTour predstavil mnohostranné aspekty severného Nemecka. Zamerala sa najmä na fotografa Mario Müllera z Klockenhagenu, ktorý zachytáva zvieratá, krajiny a ročné obdobia. Müller vydal niekoľko kníh vrátane detskej knihy. Región okolo Darß je zdôrazňovaný ako jeden z najkrajších pobrežných oblastí Mecklenburg-Western Pomerania, známy pre svoje dlhé piesočné pláže a neslušné lesy. Okrem kultúrnych poznatkov boli prezentované aj manuálne podniky, ako napríklad pár Bréma Gerdes, ktorý založil počiatočné pobrežie po zničení látky a vlnených prikrývok. Spoločnosť vyrába prikrývky, vankúše a šály vyrobené z vlny.

Ďalej môžu návštevníci navštíviť „otvoreného výrobcu“ v Zetel raz mesačne, aby zažili tradičné remeselné spracovanie zblízka. Hamburg je tiež zameraný, kde je veľa výrobcov Morgennnels vrátane Baturina Homewear a Mymphenrock. V meste Yvonne Stüwe odovzdáva svoje vedomosti o tanečných topánkach a ponúka viac ako 100 modelov pre rôzne druhy tanca. Vládajúci sa nemecký majster v leteckom obruči Sarah Lemanski ponúka aj skúšobné kurzy v Osnabrück. Okrem toho sú v regióne angažovaní konzultanti húb, ako skúsená múdrosť Veronika z okresu Rostock, ktorá ponúka prehliadky zimných húb so sprievodcom.

Aktuálny vývoj v sezóne húb

Sezóna húb 2023 bola doteraz dosť nepriaznivá, pričom hubársky odborník Roland Pätrow z Mönkebude poukazoval na poveternostné podmienky. Bolo príliš suché od jari do polovice -júl, čo ovplyvnilo rast húb. Počas chladného a daždivého počasia až do polovice augusta bolo veľa nálezov, ale potom nasledovalo suché obdobie. Pätrow, ktorý nedávno viedol hubové turné v lese Mönkebude s jedenástimi účastníkmi, vyjadril nádej na jesennú hubu kvôli nízkym teplotám a daždivým dňom.

Dážď však doteraz vstúpil iba 5 až 6 cm do lesného dna, čo je pre Myzel príliš malý. Počas súčasného hľadania húb sa našli niektoré huby, ako sú gaštany, maslové huby a chanterelly, najmä v tienistých, vlhkých oblastiach v pouličných zákopoch. Pätrow poskytuje komplexné informácie o jedlých a neobedovateľných húb. V regióne však v južnom okrese nie je oficiálnych konzultantov húb, zatiaľ čo v severnej časti je k dispozícii šesť konzultantov.

Dopyt po hubových poradenstve je podľa Dr. Olivera povinnosti štátnej kancelárie pre zdravotné a sociálne záležitosti (LAGUS). Konzultanti húb musia absolvovať kurzy a skúšky, aby dokázali svoje vedomosti. Okres aktívne hľadá ďalších konzultantov húb, aby zabezpečil dodávku na celej rade. Návrhy na vytvorenie kontaktných miest, ktoré sú obsadené cez víkendy, už boli vyjadrené.