Consultores de cogumelos procurados: quem ajuda a coletar cogumelos no nordeste?

Em 4 de janeiro de 2025, o programa NordTour apresentou os aspectos multifacetados do norte da Alemanha. O foco estava particularmente no fotógrafo Mario Müller de Klockenhagen, que captura animais, paisagens e estações. Müller publicou vários livros, incluindo um livro infantil. A região ao redor do Darß é enfatizada como uma das mais belas regiões costeiras de Mecklenburg-Western Pomerania, conhecidas por suas longas praias e florestas indecentes. Além das idéias culturais, também foram apresentadas empresas manuais, como o casal de Bremen, Gerdes, que fundou a costa start-up depois de demolir seus cobertores de pano e lã. A empresa produz cobertores, capas de travesseiro e lenços feitos de lã.

Além disso, os visitantes podem visitar um "fabricante aberto" em Zetel uma vez por mês, a fim de experimentar o artesanato tradicional de perto. Hamburgo também está em foco, onde existem inúmeros fabricantes de Morgennnels, incluindo roupas domésticas do Baturina e Mymphenrock. Na cidade, Yvonne Stüwe passa seu conhecimento de sapatos de dança e oferece mais de 100 modelos para diferentes tipos de dança. O atual campeão alemão no aro aéreo, Sarah Lemanski, também oferece cursos de julgamento em Osnabrück. Além disso, existem consultores de cogumelos comprometidos na região, como a experiente sabedoria de Veronika do distrito de Rostock, que oferece passeios de fungos de inverno guiados.

Desenvolvimentos atuais na temporada de cogumelos

A temporada de cogumelos de 2023 até agora tem sido bastante desfavorável, com o especialista em cogumelos Roland Pätrow de Mönkebude apontando as condições climáticas. Estava muito seco da primavera a meados de julho, o que afetou o crescimento de cogumelos. Durante o clima frio e chuvoso até meados de agosto, houve inúmeras descobertas, mas depois um período seco se seguiu novamente. Pätrow, que recentemente liderou uma turnê de cogumelos na floresta de Mönkebude com onze participantes, expressou esperança para um outono rico em cogumelos devido às baixas temperaturas e dias chuvosos.

No entanto, a chuva até agora entrou apenas 5 a 6 cm no chão da floresta, o que é muito pouco para o myzel. Durante a atual busca de cogumelos, foram encontrados alguns cogumelos, como castanhas, cogumelos de manteiga e chanterelles, especialmente em áreas sombrias e úmidas em trincheiras de rua. A Pätrow fornece informações abrangentes sobre cogumelos comestíveis e não comestíveis. Na região, no entanto, há uma falta de consultores oficiais de cogumelos no distrito sul, enquanto seis consultores estão disponíveis na parte norte.

A demanda por aconselhamento de cogumelos é, de acordo com o Dr. Oliver Duty, do Escritório Estadual de Saúde e Assuntos Sociais (LAGUS). Os consultores de cogumelos devem fazer cursos e exames para provar seus conhecimentos. O distrito está procurando ativamente outros consultores de cogumelos para garantir o fornecimento em geral. Sugestões para criar pontos de contato ocupados nos fins de semana já foram expressos.