Los consultores de hongos buscaban: ¿Quién ayuda a recolectar hongos en el noreste?

El 4 de enero de 2025, el programa Nordtour presentó los aspectos multifacéticos del norte de Alemania. El enfoque se centró particularmente en el fotógrafo Mario Müller de Klockenhagen, quien captura animales, paisajes y estaciones. Müller ha publicado varios libros, incluido un libro para niños. La región alrededor del Darß se enfatiza como una de las regiones costeras más bellas de Mecklenburg-Western Pomerania, conocida por sus largas playas de arena y bosques indecentes. Además de las ideas culturales, también se presentaron negocios manuales, como la pareja de Bremen Gerdes, quien fundó la puesta en marcha de la costa después de demolir sus mantas de tela y lana. La compañía produce mantas, cubiertas de almohadas y bufandas hechas de lana.

Además, los visitantes pueden visitar a un "fabricante abierto" en Zetel una vez al mes para experimentar de cerca la artesanía tradicional. Hamburgo también está enfocado, donde hay numerosos fabricantes de Morgennnels, incluidos Baturina Homewear y Mymphenrock. En la ciudad, Yvonne Stüwe pasa su conocimiento de las zapatillas de baile y ofrece más de 100 modelos para diferentes tipos de baile. La actual campeona alemana en el aro aéreo, Sarah Lemanski, también ofrece cursos de prueba en Osnabrück. Además, hay consultores de hongos comprometidos en la región, como la experiencia experimentada de Veronika Sabiduría del distrito de Rostock, que ofrece giras guiadas de hongos de invierno.

Desarrollos actuales en la temporada de hongos

La temporada de hongos 2023 ha sido hasta ahora bastante desfavorable, con el experto en hongos Roland Pätrow de Mönkebude señalando las condiciones climáticas. Estaba demasiado seco desde la primavera hasta mediados de julio, lo que afectó el crecimiento de los hongos. Durante el clima frío y lluvioso hasta mediados de agosto, hubo numerosos hallazgos, pero luego se siguió un período seco nuevamente. Pätrow, quien recientemente dirigió una gira de hongos en el bosque de Mönkebude con once participantes, expresó la esperanza de un otoño rico en hongos debido a las bajas temperaturas y los días lluviosos.

Sin embargo, la lluvia ha entrado hasta ahora solo 5 a 6 cm en el suelo del bosque, que es muy poco para el Myzel. Durante la búsqueda actual de hongos, se encontraron algunos champiñones, como castañas, hongos de mantequilla y canales, especialmente en áreas sombreadas y húmedas en las trincheras de las calle. Pätrow proporciona información completa sobre hongos comestibles y no edibles. Sin embargo, en la región, faltan consultores oficiales de hongos en el distrito sur, mientras que seis consultores están disponibles en la parte norte.

La demanda de asesoramiento de hongos es, según el Dr. Oliver Duty de la Oficina Estatal de Salud y Asuntos Sociales (Lago). Los consultores de hongos deben tomar cursos y exámenes para demostrar su conocimiento. El distrito busca activamente otros consultores de hongos para garantizar el suministro en todos los ámbitos. Las sugerencias para crear puntos de contacto que están ocupados los fines de semana ya se han expresado.