Ein Alarm schlägt durch die USA! Die erschreckende Zahl der bestätigten Krankheitsfälle aufgrund von Kolibakterien hat die 75 überschritten, und dabei stehen die berüchtigten Hamburger von McDonald’s im Mittelpunkt der Ermittlungen. Bereits 42 der Erkrankten gaben an, zuvor diese beliebten Fast-Food-Burger genossen zu haben. Schockierenderweise mussten mindestens 22 dieser Betroffenen ihre Zeit im Krankenhaus verbringen, und zwei Menschen erlitten das gefürchtete Hämolytisch-urämische Syndrom (HUS), das zu akutem Nierenversagen führen kann. Dies ist nicht nur ein gesundheitliches Desaster, sondern hat auch fatale Folgen gefordert – es gab mindestens einen Todesfall!
Die US-Behörden lassen nichts unversucht, um die Quelle dieses Ausbruchs zu ermitteln. Nach ersten Erkenntnissen der FDA (Food and Drug Administration) könnten geschnittene Zwiebeln aus dem Quarter Pounder Burger, dem heimlichen Star der amerikanischen Burger-Kultur, die Verbreitung der gefährlichen Kolibakterien verursacht haben. Doch die Ermittler sind vorsichtig und schließen nicht aus, dass das Problem auch beim Burgerpatty selbst liegen könnte. Der Ausbruch ereignete sich zwischen dem 27. September und 10. Oktober und hat in 13 Bundesstaaten massive Auswirkungen gezeigt.
Schnelle Reaktionen der Fast-Food-Riesen
In einem radikalen Schritt hat McDonald’s bereits in zwölf Bundesstaaten die beliebten Quarter Pounder und allen geschnittenen Zwiebeln aus den Menüs verbannt – zumindest vorübergehend. Taylor Foods, ein wichtiger Zulieferer, hat seine Zwiebel-Produkte zurückgezogen und damit ein starkes Zeichen gesetzt! Auch andere Fast-Food-Giganten wie Yum! Brands (zu denen KFC, Pizza Hut und Taco Bell gehören) und Burger King sind auf diese Gesundheitswarnungen reagiert und haben frische Zwiebeln aus ihren Angeboten entfernt.
Doch was genau sind Kolibakterien? Diese gefährlichen Keime können Nierenversagen verursachen und gefährliche Symptome wie schwere Magenkrämpfe, blutigen Durchfall und Erbrechen hervorrufen. Es ist höchste Zeit für eine Überprüfung der Lebensmittelqualität, während die Ermittlungen weiterlaufen. Die Zähler bleiben nicht stehen, und der Druck auf die Fast-Food-Industrie wächst!
