Kaffe ordentligt förberett: Så här tycker du om hälsosam kaffe njutning!

Kaffe ordentligt förberett: Så här tycker du om hälsosam kaffe njutning!

Harvard University, Cambridge, USA - kaffe - För många är det oundgängliga bränslet i vardagen. Men hur förbereder vi vår favoritdrink korrekt? Enligt en helt ny studie av Harvard University är typen av förberedelser avgörande för de hälso -framstegande egenskaperna. Filterkaffe är det bästa valet för dem som är bekymrade över sin hälsa. Eftersom pappersfiltret tar bort skadliga diterpener såsom cafestol och kahweol, som finns i andra preparat, såsom espresso eller turkiskt kaffe och kan öka LDL -kolesterolet. Detta gör att filterkaffe kan hjälpa till att förhindra hjärt -kärlsjukdomar och minska kolesterolnivån.

Fördelar och nackdelar i kaffepreparat

inte bara typen av förberedelser spelar en roll; De automatiserade enheterna vi använder är också viktiga. Det finns många överväganden helt automatiska kaffemaskiner erbjuder komforten att förbereda olika kaffespecialiteter, från normalt kaffe till cappuccino eller latte macchiato. De maler också kaffebönorna färska, vilket får doften. Men priset på dessa maskiner är ofta mycket högre och de kräver regelbundet underhåll.

Däremot är köpet av en enkel filterkaffemaskin betydligt billigare. Dessa enheter är lättare att vänta och kännetecknas av en högre aromintensitet. Ansträngningen att hälla i några vatten och ändra filtret verkar minimalt jämfört med komplexiteten hos en helautomatisk maskin. I slutändan kvarstår friheten att välja, men hälsofrågan leder inte till filterkoffe väg - nästa kopp kunde bara ge fördelar!