Kava pravilno pripravljena: tako uživate v zdravi kavi!

Kava pravilno pripravljena: tako uživate v zdravi kavi!

Harvard University, Cambridge, USA - kava - za mnoge nepogrešljivo gorivo vsakdanjega življenja. Kako pa pravilno pripravimo svojo najljubšo pijačo? Glede na povsem novo študijo Harvard University , je vrsta priprave ključnega pomena za lastnosti za zdravje. Filter kava je najboljša izbira za tiste, ki se ukvarjajo z njihovim zdravjem. Ker papirni filter odstranjuje škodljive diterpene, kot sta Cafestol in Kahweol, ki so vsebovani v drugih pripravkih, kot sta espresso ali turška kava, in lahko poveča holesterol LDL. To omogoča filtrirno kavo, ki pomaga preprečiti srčno -žilne bolezni in zmanjšati raven holesterola.

Prednosti in slabosti pri pripravi kave

Vloga ne igra samo vrsta priprave; Pomembne so tudi avtomatizirane naprave, ki jih uporabljamo. Obstaja veliko pomislekov, ki jih popolnoma samodejni kavni stroji ponujajo udobje priprave različnih specialitet za kavo, od običajne kave do kapučino ali latte macchiato. Prav tako zmeljejo kavna zrna sveža, kar dobi aromo. Toda cena teh strojev je pogosto veliko višja in zahtevajo redno vzdrževanje.

V nasprotju s tem je nakup preprostega filtrirnega kavnega stroja bistveno cenejši. Te naprave je lažje počakati in zanje je značilna večja intenzivnost arome. Prizadevanje, da bi vlili nekaj vode in spremenili filter, se zdi minimalno v primerjavi s kompleksnostjo popolnoma samodejnega stroja. Na koncu ostaja svoboda izbire, vendar zdravstveno vprašanje ne vodi na pot filtrirne kave - naslednja skodelica bi lahko prinesla le prednosti!