Cafea pregătită corect: așa vă bucurați de o plăcere sănătoasă a cafelei!

Cafea pregătită corect: așa vă bucurați de o plăcere sănătoasă a cafelei!

Harvard University, Cambridge, USA - cafea - Pentru mulți combustibilul indispensabil al vieții de zi cu zi. Dar cum ne pregătim corect băutura preferată? Conform unui nou studiu realizat de Harvard University , tipul de pregătire este crucial pentru proprietățile de promovare a sănătății. Carafea de filtrare este cea mai bună alegere pentru cei care sunt preocupați de sănătatea lor. Deoarece filtrul de hârtie elimină diterpenele dăunătoare, cum ar fi Cafestol și Kahweol, care sunt conținute în alte preparate, cum ar fi espresso sau cafea turcă și poate crește colesterolul LDL. Acest lucru permite cafeaua de filtrare să ajute la prevenirea bolilor cardiovasculare și la reducerea nivelului de colesterol.

avantaje și dezavantaje în pregătirea cafelei

Nu numai tipul de preparat joacă un rol; De asemenea, dispozitivele automate pe care le folosim sunt importante. Există multe considerente Mașinile de cafea complet automate oferă confortul de a pregăti diferite specialități de cafea, de la cafea normală la cappuccino sau latte macchiato. De asemenea, macină boabele de cafea proaspete, ceea ce primește aroma. Dar prețul acestor mașini este adesea mult mai mare și necesită întreținere regulată.

În schimb, achiziționarea unei mașini de cafea cu filtrare simplă este semnificativ mai ieftină. Aceste dispozitive sunt mai ușor de așteptat și sunt caracterizate printr -o intensitate de aromă mai mare. Efortul de a turna în câteva apă și de a schimba filtrul pare minim în comparație cu complexitatea unei mașini complet automate. În cele din urmă, libertatea de alegere rămâne, dar întrebarea de sănătate nu duce la calea cafelei de filtrare - următoarea ceașcă nu ar putea aduce decât avantaje!