Variedade de vegetais frescos da Áustria: por isso permanece delicioso!

Variedade de vegetais frescos da Áustria: por isso permanece delicioso!

Österreich - A frescura alimentar é mais do que apenas um termo de marketing-é o tudo e o fim para o prazer e a saúde. Penny, a descoberta de marcação bem conhecida da Rewe International AG, enfatiza que rotas de transporte curto e acabamento rápido após a colheita são decisivos para a frescura de frutas e vegetais. Isso garante as valiosas vitaminas e sabores dos produtos. Sob o selo "Eu sou a Áustria", atualmente existem cenouras sazonais e repolho chinês, que garantem que as mercadorias vêm de produtores regionais, colocam o maior valor de qualidade. De acordo com um relatório de oe24.T , a qualidade dos produtos é verificada nas prateleiras. Mas a frescura não termina com a compra - o armazenamento certo em casa também é importante para estender a durabilidade.

Variedade da natureza e contra o desperdício de alimentos

Para reduzir o desperdício de alimentos, o grupo Rewe criou uma iniciativa com o projeto "Wunderlings" que salva frutas e vegetais que não atendem à norma. Desde 2013, foram salvos 60.000 toneladas impressionantes, o que não apenas beneficia o meio ambiente, mas também ajuda os agricultores. Johanna Ettel, especialista em gerenciamento de categorias da Penny Austria, também explicou mitos sobre o armazenamento de alimentos. Bananas e tomates verdes não precisam necessariamente ser mantidos na geladeira, e as batatas com pequenas áreas verdes não são automaticamente inedable, desde que as áreas afetadas sejam removidas.

O Edeka FoodService também atribui grande importância a frutas e vegetais frescos. Seu serviço de entrega de propriedade da empresa garante uma nova gama por meio de rotas de entrega direta de mais de 1.000 produtores em todo o mundo, incluindo mais de 30 parceiros regionais. O Edeka confia em uma forte promessa de qualidade: o caminho do campo para a placa deve ser mantido o mais curto possível, a fim de sempre poder oferecer os melhores produtos pelo melhor preço, de acordo com um relatório de