Świeża odmiana warzyw z Austrii: Więc pozostaje pyszna!

Świeża odmiana warzyw z Austrii: Więc pozostaje pyszna!

Österreich - Świeżność żywności to coś więcej niż tylko termin marketingowy-to wszystko i wszystko dla przyjemności i zdrowia. Penny, znane odkrycie Rewe International AG, podkreśla, że ​​krótkie trasy transportowe i szybkie wykonanie po zbiorach są decydujące dla świeżości owoców i warzyw. Zapewnia to cenne witaminy i smaki produktów. Pod pieczęcią „Jestem Austrią”, obecnie znajdują się sezonowe marchewki i chińska kapusta, które gwarantują, że towary pochodzą od regionalnych producentów, umieszczają najwyższą wartość jakości. Według raportu oe24.at , jakość świeżych produktów jest sprawdzana na półkach co dwie godziny. Ale świeżość nie kończy się na zakup - odpowiednie miejsce w domu jest również ważne, aby rozszerzyć trwałość.

Różnorodność natury i przeciwko odpadom żywności

Aby zmniejszyć marnotrawstwo żywności, grupa Rewe stworzyła inicjatywę z projektem „Wunderlings”, który oszczędza owoce i warzywa, które nie spełniają norm. Od 2013 r. Zaoszczędzono imponujące 60 000 ton, co nie tylko przynosi korzyści środowisku, ale także pomaga rolnikom. Johanna Ettel, ekspert w zakresie zarządzania kategorią w Penny Austria, również wyjaśnił mity na temat przechowywania żywności. Zielone banany i pomidory niekoniecznie muszą być przechowywane w lodówce, a ziemniaki z małymi zielonymi obszarami nie są automatycznie zakłócające, o ile dotknięte obszary są usuwane.

Edeka Foodservice przywiązuje również ogromną wagę do świeżych owoców i warzyw. Usługa dostaw w Twojej firmie gwarantuje świeży zasięg poprzez bezpośrednie przesyłki ponad 1000 producentów na całym świecie, w tym ponad 30 partnerów regionalnych. Edeka opiera się na silnej obietnicy jakości: ścieżka z pola na płytkę powinna być tak krótka, jak to możliwe, aby zawsze być w stanie zaoferować najlepsze produkty w najlepszej cenie, zgodnie z raportem edeka-foodservice.de .