Švieži daržovių įvairovė iš Austrijos: Taigi ji išlieka skani!

Veröffentlicht:

Von:

Österreich - Maisto šviežumas yra ne tik rinkodaros terminas-tai yra visas malonumas ir sveikata. Penny, gerai žinomas „Rewe International AG“ ženklinimas, pabrėžia, kad trumpi transporto keliai ir greitas apdirbimas po derliaus yra lemiamas vaisių ir daržovių šviežumui. Tai užtikrina vertingus produktų vitaminus ir skonius. Po antspaudu „Aš esu Austrija“ šiuo metu yra sezoninių morkų ir kinų kopūstų, kurie garantuoja, kad prekės yra iš regioninių gamintojų, suteikia aukščiausią kokybės vertę. Remiantis oe24.at , šviežių produktų kokybė kasose tikrinamos lentynose kasose. Tačiau šviežumas nesibaigia pirkimu - tinkama saugykla namuose taip pat yra svarbi, kad būtų galima išplėsti patvarumą.

Gamtos įvairovė ir maisto atliekos

Siekdama sumažinti maisto švaistymą, „ReWe“ grupė sukūrė iniciatyvą įgyvendinant projektą „Wunderling“, kuris taupo vaisius ir daržoves, kurios neatitinka normos. Nuo 2013 m. Buvo išsaugota įspūdinga 60 000 tonų, o tai ne tik naudinga aplinkai, bet ir padeda ūkininkams. Johanna Ettel, „Penny Austria“ kategorijų valdymo ekspertė, taip pat paaiškino mitus apie maisto kaupimą. Žalia bananai ir pomidorai nebūtinai turi būti laikomi šaldytuve, o bulvės su mažomis žaliomis vietomis nėra automatiškai nevalgomos tol, kol nukentėjusios vietos pašalinamos.

„Edeka Foodservice“ taip pat suteikia didelę reikšmę šviežiems vaisiams ir daržovėms. Jūsų įmonės valdoma pristatymo paslauga garantuoja naują diapazoną per tiesioginį pristatymo maršrutus, kuriuose yra daugiau nei 1000 gamintojų visame pasaulyje, įskaitant daugiau nei 30 regioninių partnerių. Remiantis