Varietà vegetale fresca dall'Austria: quindi rimane deliziosa!

Varietà vegetale fresca dall'Austria: quindi rimane deliziosa!

Österreich - La freschezza alimentare è più di un semplice termine di marketing: è il tutto e la fine per divertimento e salute. Penny, il ben noto marcatura di Rewe International AG, sottolinea che le rotte di trasporto brevi e la rapida lavorazione dopo il raccolto sono decisive per la freschezza di frutta e verdura. Ciò garantisce le preziose vitamine e i sapori dei prodotti. Sotto il sigillo "I am Austria" ci sono attualmente carote stagionali e cavoli cinesi, che garantiscono che la merce provenga dai produttori regionali, attribuiscono il più alto valore di qualità. Secondo un rapporto di OE24.at , la qualità dei prodotti freschi è verificata negli scaffali ogni due ore. Ma la freschezza non termina con l'acquisto: anche il giusto spazio di archiviazione a casa è importante per estendere la durata.

varietà di natura e contro i rifiuti alimentari

Al fine di ridurre i rifiuti alimentari, il gruppo Rewe ha creato un'iniziativa con il progetto "Wunderlings" che salva frutta e verdura che non soddisfano la norma. Dal 2013 sono stati salvati 60.000 tonnellate impressionanti, il che non solo avvantaggia l'ambiente, ma aiuta anche gli agricoltori. Johanna Ettel, esperta nella gestione delle categorie presso Penny Austria, ha anche spiegato i miti sulla conservazione del cibo. Le banane e i pomodori verdi non devono necessariamente essere mantenuti in frigorifero e le patate con piccole aree verdi non sono automaticamente non commestibili finché le aree interessate vengono rimosse.

Il cibo di Edeka attribuisce anche grande importanza alla frutta e alle verdure fresche. Il servizio di consegna di proprietà della tua azienda garantisce una nuova gamma attraverso rotte di consegna diretta di oltre 1.000 produttori in tutto il mondo, tra cui oltre 30 partner regionali. Edeka si basa su una forte promessa di qualità: il percorso dal campo sul piatto dovrebbe essere mantenuto il più breve possibile per poter sempre offrire i migliori prodotti al miglior prezzo, secondo un rapporto di edeka-foodservice.de .