Φρέσκα φυτική ποικιλία από την Αυστρία: Έτσι παραμένει νόστιμο!

Φρέσκα φυτική ποικιλία από την Αυστρία: Έτσι παραμένει νόστιμο!

Österreich - Η φρεσκάδα των τροφίμων είναι κάτι περισσότερο από έναν όρο μάρκετινγκ-είναι το be-all και το τέλος για την απόλαυση και την υγεία. Η Penny, η γνωστή ανακαλύψτε το Rewe International AG, υπογραμμίζει ότι οι σύντομες διαδρομές μεταφοράς και η γρήγορη εργασία μετά τη συγκομιδή είναι αποφασιστικά για τη φρεσκάδα των φρούτων και των λαχανικών. Αυτό εξασφαλίζει τις πολύτιμες βιταμίνες και τις γεύσεις των προϊόντων. Κάτω από τη σφραγίδα "I Am Austria" υπάρχουν επί του παρόντος εποχιακά καρότα και κινεζικό λάχανο, το οποίο εγγυάται ότι τα αγαθά προέρχονται από περιφερειακούς παραγωγούς, τοποθετούν την υψηλότερη αξία της ποιότητας. Σύμφωνα με μια αναφορά του oe24.at , η ποιότητα των φρέσκων προϊόντων ελέγχεται στα ράφια κάθε δύο ώρες. Αλλά η φρεσκάδα δεν τελειώνει με την αγορά - η σωστή αποθήκευση στο σπίτι είναι επίσης σημαντική για την επέκταση της ανθεκτικότητας.

ποικιλία φύσης και κατά των αποβλήτων τροφίμων

Προκειμένου να μειωθούν τα απόβλητα τροφίμων, ο όμιλος Rewe δημιούργησε μια πρωτοβουλία με το έργο "wunderlings" που εξοικονομεί φρούτα και λαχανικά που δεν πληρούν τον κανόνα. Από το 2013, έχουν σωθεί εντυπωσιακά 60.000 τόνοι, γεγονός που όχι μόνο ωφελεί το περιβάλλον, αλλά και βοηθά τους αγρότες. Η Johanna Ettel, ειδικός στη διαχείριση κατηγοριών στην Penny Austria, εξήγησε επίσης τους μύθους για την αποθήκευση τροφίμων. Οι πράσινες μπανάνες και οι ντομάτες δεν πρέπει απαραίτητα να φυλάσσονται στο ψυγείο και οι πατάτες με μικρές περιοχές πρασίνου δεν είναι αυτόματα βρώσιμες, εφόσον απομακρύνονται οι πληγείσες περιοχές.

Η Edeka FoodService αποδίδει επίσης μεγάλη σημασία για τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Η υπηρεσία παράδοσης που ανήκει στην εταιρεία σας εγγυάται μια νέα σειρά μέσω διαδρομών άμεσης παράδοσης άνω των 1.000 παραγωγών παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων από 30 περιφερειακών εταίρων. Η Edeka βασίζεται σε μια ισχυρή υπόσχεση της ποιότητας: Το μονοπάτι από το πεδίο πάνω στην πλάκα θα πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν συντομότερα για να είναι πάντα σε θέση να προσφέρει τα καλύτερα προϊόντα στην καλύτερη τιμή, σύμφωνα με μια έκθεση του edeka-foodsservice.de.de>.