Frisk vegetabilsk sort fra Østrig: Så det forbliver lækkert!

Frisk vegetabilsk sort fra Østrig: Så det forbliver lækkert!

Österreich - Fødevarefriskhed er mere end bare et markedsføringsterm-det er alt og slut-alt for nydelse og sundhed. Penny, den velkendte markeringsopdagelse af Rewe International AG, understreger, at korte transportruter og hurtig udførelse efter høsten er afgørende for friskheden af ​​frugt og grøntsager. Dette sikrer de værdifulde vitaminer og smag af produkterne. Under seglet "I Am Austria" er der i øjeblikket sæsonbestemte gulerødder og kinesisk kål, der garanterer, at varerne kommer fra regionale producenter, placerer den højeste værdi af kvalitet. I henhold til en rapport fra OE24.at er kvaliteten af ​​friske produkter kontrolleret i hylderne hver time. Men friskheden slutter ikke med købet - den rigtige opbevaring derhjemme er også vigtig for at udvide holdbarheden.

forskellige natur og mod madaffald

For at reducere madaffald har REWE -gruppen oprettet et initiativ med “Wunderlings” -projektet, der sparer frugt og grøntsager, der ikke møder normen. Siden 2013 er imponerende 60.000 ton blevet reddet, som ikke kun er til gavn for miljøet, men også hjælper landmænd. Johanna Ettel, en ekspert i kategoristyring i Penny Østrig, forklarede også myter om opbevaring af mad. Grønne bananer og tomater behøver ikke nødvendigvis at opbevares i køleskabet, og kartofler med små grønne områder er ikke automatisk uspiselige, så længe de berørte områder fjernes.

Edeka Foodservice lægger også stor vægt på frisk frugt og grøntsager. Din virksomheds -ejede leveringstjeneste garanterer et nyt sortiment gennem direkte leveringsruter på over 1.000 producenter over hele verden, herunder mere end 30 regionale partnere. Edeka er afhængig af et stærkt løfte om kvalitet: stien fra marken på pladen skal holdes så kort som muligt for altid at kunne tilbyde de bedste produkter til den bedste pris, ifølge en rapport fra