Dark Chocolate: Insider Tips mot typ 2 -diabetes avslöjade!

Dark Chocolate: Insider Tips mot typ 2 -diabetes avslöjade!

Boston, MA, USA - En ny, banbrytande studie av Harvard T.H. Chan School of Public Health visar att mörk choklad kan vara nyckeln till att förhindra typ 2 -diabetes! Medan många älskar choklad är det nu tydligt att inte alla sorter är likvärdiga. Forskarna fann att äta mörk choklad med en 21 procent lägre risk för typ 2 -diabetes är förknippad med dem som inte äter ingen eller bara äter choklad. Dessa överraskande resultat kommer från en studie på över 30 år med 192 208 personer som undersöktes för ätbeteende, diabetesstatus och vikt, som rapporterats på BRISANTER.

Mörk choklad kontra helmjölkchoklad

Varför är mörk choklad så mycket friskare? Enligt forskarna är det höga innehållet av polyfenoler - sekundära växtämnen som har antiinflammatoriska egenskaper - avgörande. Dessa polyfenoler verkar lindra de negativa effekterna av mättade fettsyror och socker, som ofta finns i helmjölkchoklad. Deltagare som träffade ett stort antal matvanor rapporterade också mindre viktökning när de valde mörk choklad. Under studien registrerades 19 000 nyligen diagnostiserade diabetes, och för dem som regelbundet konsumerade mörk choklad var anslutningen tydlig: när de konsumerade fem portioner mörk choklad i veckan minskade deras risk med 21 procent, såsom