Sötét csokoládé: bennfentes tipp a 2. típusú cukorbetegség ellen!
Sötét csokoládé: bennfentes tipp a 2. típusú cukorbetegség ellen!
Boston, MA, USA - Egy új, úttörő tanulmány, amelyet Harvard T.H. A Chan Közegészségügyi Iskola azt mutatja, hogy a sötét csokoládé lehet a kulcsa a 2. típusú cukorbetegség megelőzéséhez! Noha sok ember szereti a csokoládét, most már egyértelmű, hogy nem minden fajta egyenértékű. A kutatók azt találták, hogy a 21 % -kal alacsonyabb kockázatú sötét csokoládé fogyasztása a 2. típusú cukorbetegséghez kapcsolódik azokhoz, akik nem esznek, vagy csak ritkán esznek csokoládét. Ezek a meglepő eredmények egy több mint 30 éves, 192 208 emberrel végzett tanulmányból származnak, akiket az étkezési viselkedés, a cukorbetegség állapota és a súlya megvizsgáltak, amint azt a sötét csokoládé vs. teljes tej csokoládé
Miért olyan egészségesebb a sötét csokoládé? A kutatók szerint a polifenolok - a szekunder növényi anyagok, amelyek anti -gyulladásos tulajdonságokkal rendelkeznek - magas tartalma elengedhetetlen. Úgy tűnik, hogy ezek a polifenolok enyhítik a telített zsírsavak és a cukor negatív hatásait, amelyeket gyakran a teljes tejcsokoládé tartalmaz. Azok a résztvevők, akik nagyszámú étkezési szokást teljesítettek, szintén kevesebb súlygyarapodást jelentettek, amikor a sötét csokoládét választották. A vizsgálat során 19 000 újonnan diagnosztizált cukorbetegséget regisztráltak, és azok számára, akik rendszeresen fogyasztottak sötét csokoládét, a kapcsolat egyértelmű volt: amikor hetente öt adag sötét csokoládét fogyasztottak, kockázatuk 21 % -kal csökkent, például Erhalten Sie täglich die neuesten Artikel aus der Kategorie Gesundheit.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Boston, MA, USA |
| Quellen | |