Chocolate negro: consejo interno contra diabetes tipo 2 presentado!

Chocolate negro: consejo interno contra diabetes tipo 2 presentado!

Boston, MA, USA - Un nuevo estudio innovador de Harvard T.H. ¡Chan School of Public Health muestra que el chocolate negro podría ser la clave para prevenir la diabetes tipo 2! Si bien a muchas personas les encanta el chocolate, ahora está claro que no todas las variedades son equivalentes. Los investigadores encontraron que comer chocolate negro con un riesgo 21 por ciento menor para la diabetes tipo 2 está asociado con aquellos que no comen o rara vez comen chocolate. Estos resultados sorprendentes provienen de un estudio de más de 30 años con 192,208 personas que fueron examinadas por comportamiento alimentario, estado de diabetes y peso, como se informó en Sitio web de los brisants.

chocolate negro versus chocolate con leche entera

¿Por qué el chocolate negro es tan saludable? Según los investigadores, el alto contenido de polifenoles (sustancias vegetales secundarias que tienen propiedades antiinflamatorias) es crucial. Estos polifenoles parecen aliviar los efectos negativos de los ácidos grasos saturados y el azúcar, que a menudo están contenidos en chocolate con leche entera. Los participantes que cumplieron con una gran cantidad de hábitos alimenticios también informaron menos aumento de peso cuando eligieron el chocolate negro. During the study, 19,000 newly diagnosed diabetes were recorded, and for those who regularly consumed dark chocolate, the connection was clear: Whenever they consumed five portions of dark chocolate a week, their risk decreased by 21 percent, such as Harvard Determinado.

Los resultados aclaran que una selección inteligente de la variedad de chocolate puede tener un gran impacto en la salud. Si bien el consumo general de chocolate se clasifica como moderado, los consumidores deben diferenciar cuidadosamente entre los diferentes tipos para usar de manera óptima las ventajas del chocolate negro. ¡Un placer en la moderación en realidad no solo podría ser delicioso, sino también saludable!