Den mest overraskende frukten i verden: Hvorfor sitronen er sunn!

Den mest overraskende frukten i verden: Hvorfor sitronen er sunn!

I en aktuell studie ble næringsstoffene til forskjellige matvarer undersøkt for å finne ut hvilken frukt som havner i kategorien sunneste frukt. Eksepsjonell kunnskap ble oppnådd, spesielt om sitronen, som viser seg å være den sunneste frukten i verden. Forskning antyder at visse matvarer tilbyr en spesielt høy konsentrasjon av viktige næringsstoffer og dermed spiller en viktig rolle i et balansert kosthold.

Drevet av spørsmålet om hva den sunneste frukten er, undersøkte forskeren Jennifer di Noia næringsinnholdet i totalt 41 matvarer. Den analyserte 17 viktige næringsstoffer som vitamin A, B12 og fiber og gjorde sin del i forhold til kalori antall mat. Ernæringsfolk som har helsen sin i sikte, vil sette stor pris på denne håndteringen av næringsstoffer.

Resultatene fra studien

I den strenge evalueringen, som Di Noia gjorde, viste det seg at bare syv typer frukt kom inn i rangeringen og sitronen på sin side havnet på 1. plass under disse fruktvariantene. Ved å gjøre det oppnådde hun viktige helsekriterier og tok 28. plass i den generelle rangeringen under 41 -undersøkte matvarer. Følgelig gjorde tradisjonelle frukttyper som epler, bananer eller blåbær ikke engang det til undersøkelsen, som ikke sier noe om deres generelle helse, men bare om de strenge standardene i studien.

Blant de typene frukt som ble analysert i denne studien, viser jordbæren seg å være en overraskelse og havner på 30. plass. Disse små fruktene består av 90 prosent av vannet, men de resterende 10 prosent er ekte vitaminbomber og kan dekke det daglige C -kravet til vitamin C med bare en håndfull. De har også lite kalorier og fett, noe som gjør dem til et sunt snack -alternativ.

Følgende typer frukt ble listet opp i studien, med sitronen som troen på den sunneste frukten:

• 1. plass: sitron
• 2. plass: Strawberry
• 3. plass: oransje
• 4. plass: kalk
• 5. plass: rosa grapefrukt
• 6. plass: BlackBerry
• 7. plass: hvit grapefrukt

Sitronen er ikke bare en deilig ingrediens for mange retter, men også en ekte all -Rounder i husholdningen. Blant de mange fordelene det tilbyr, støtter hun også dietter eller kan hjelpe deg med å gå ned i vekt.

Grønnsakene som til og med oppnådde topplassering i samme undersøkelse gir et ekstra perspektiv. Her fører fontenen Cress, en mindre kjent medisinplante, med stor avstand, siden den når 100 prosent av den anbefalte daglige dosen med næringsstoffer på 100 kalorier. Forberedelsen med denne planten gir mange retter en krydret, litt skarp smak.

Hvorfor er det viktig å se på slike rangeringer? Disse resultatene kan være en verdifull orientering for mennesker som bevisst vil designe kostholdet sitt. Anbefalingen om å konsumere minst fem deler av frukt og grønnsaker hver dag er spesielt styrket. Rådene om inkludering av umettede fettsyrer fra matvarer som fisk eller avokado er også et interessant tillegg.

Oppsummert viser studien imponerende at et bevisst kosthold må bestå av en rekke mat og at hensynet til næringsstoffer kan være avgjørende for å støtte helse på lang sikt. Flere detaljer om dette emnet finner du i en detaljert rapport