Najčudnije voće na svijetu: zašto je limun zdrav!
Najčudnije voće na svijetu: zašto je limun zdrav!
U trenutnoj studiji ispitane su hranjive tvari različitih namirnica kako bi se utvrdilo kojim voćem završava u kategoriji najzdravijeg voća. Izuzetno znanje stečeno je, posebno o limunu, za koje se ispostavilo da je najzdravije voće na svijetu. Istraživanja sugeriraju da određena hrana nudi posebno visoku koncentraciju vitalnih hranjivih sastojaka i na taj način igra važnu ulogu u uravnoteženoj prehrani.
vođen pitanjem što je najzdravije voće, znanstvenica Jennifer di Noia istraživala je sadržaj hranjivih tvari u ukupno 41 hranu. Analizirao je 17 važnih hranjivih sastojaka poput vitamina A, B12 i vlakana i napravio svoj udio u odnosu na kalorijski broj hrane. Prehrambeni ljudi koji imaju svoje zdravlje vrlo će cijeniti ovo postupanje s hranjivim tvarima.
Rezultati studije
U strogoj procjeni, koju je Di Noia napravio, pokazalo se da je samo sedam vrsta voća ušlo u ljestvicu, a limun je zauzvrat završio na 1. mjestu pod tim voćnim sortama. Pri tome je postigla važne zdravstvene kriterije i zauzela 28. mjesto na ukupnom rangu pod 41 -iskazivanom hranom. U skladu s tim, tradicionalni voćni tipovi poput jabuka, banana ili borovnica nisu ga ni uvrstili u istragu, što ne govori ništa o njihovom općem zdravlju, već samo o strogim standardima studije.
Među vrstama voća koji su analizirani u ovoj studiji, jagoda se pokazala kao iznenađenje i završava na 30. mjestu. Ti mali plodovi sastoje se od 90 posto vode, ali preostalih 10 posto su prave vitaminske bombe i mogu pokriti dnevni vitamin C sa samo jednom šakom. Oni su također malo kalorija i masti, što ih čini zdravom zalogajem.
U studiji su navedene sljedeće vrste voća, a limun je uvjerenja najzdravijeg voća:
- 1. mjesto: limun
- 2. mjesto: jagoda
- 3. mjesto: narančasta
- 4. mjesto: vapno
- 5. mjesto: ružičasti grejpfruit
- 6. mjesto: kupina
- 7. mjesto: bijeli grejp
Limun nije samo ukusan sastojak za mnoga jela, već i stvarni svi su u domaćinstvu. Među brojnim prednostima koje nudi, ona također podržava dijetu ili vam može pomoći da izgubite kilograme.
Povrće koje je čak postiglo gornju poziciju u istom ispitivanju nudi dodatnu perspektivu. Ovdje je fontana, manje poznata ljekovita biljka, dovodi do velike udaljenosti, jer doseže 100 posto preporučene dnevne doze hranjivih sastojaka na 100 kalorija. Priprema s ovom biljkom daje mnogim jelima začinjeni, malo oštar okus.
Zašto je važno pogledati takve ljestvice? Ovi rezultati mogu biti vrijedna orijentacija za ljude koji žele svjesno dizajnirati svoju prehranu. Preporuka za konzumiranje najmanje pet porcija voća i povrća svakodnevno je posebno ojačana. Savjeti o uključivanju nezasićenih masnih kiselina iz hrane poput ribe ili avokada također su zanimljiv dodatak.
Sažeto, studija impresivno pokazuje da se svjesna prehrana mora sastojati od razne hrane i da razmatranje hranjivih sastojaka može biti presudno kako bi se dugoročno podržalo zdravlje. Više detalja o ovoj temi može se naći u detaljnom izvješću