Το πιο εκπληκτικό φρούτο στον κόσμο: Γιατί το λεμόνι είναι υγιές!
Το πιο εκπληκτικό φρούτο στον κόσμο: Γιατί το λεμόνι είναι υγιές!
Σε μια τρέχουσα μελέτη, τα θρεπτικά συστατικά διαφορετικών τροφίμων εξετάστηκαν για να διαπιστωθεί ποια φρούτα καταλήγουν στην κατηγορία των πιο υγιεινών φρούτων. Εξαιρετική γνώση αποκτήθηκε, ειδικά για το λεμόνι, το οποίο αποδεικνύεται ότι είναι ο πιο υγιεινός καρπός στον κόσμο. Οι έρευνες υποδηλώνουν ότι ορισμένα τρόφιμα προσφέρουν μια ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση ζωτικών θρεπτικών ουσιών και έτσι διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο σε μια ισορροπημένη διατροφή.
που οδηγείται από το ερώτημα του τι είναι το πιο υγιεινό φρούτο, ο επιστήμονας Jennifer Di Noia διερεύνησε το περιεχόμενο θρεπτικών ουσιών συνολικού 41 τροφίμων. Ανέλυσε 17 σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, το Β12 και οι ίνες και έκαναν το μερίδιό τους σε σχέση με τον αριθμό των τροφίμων θερμίδων. Οι διατροφικοί άνθρωποι που έχουν την υγεία τους θα εκτιμήσουν πολύ αυτό το χειρισμό των θρεπτικών ουσιών.
Τα αποτελέσματα της μελέτης
Στην αυστηρή αξιολόγηση, την οποία έκανε η Di Noia, αποδείχθηκε ότι μόνο επτά τύποι φρούτων ήρθαν στην κατάταξη και το λεμόνι με τη σειρά του κατέληξε στην 1η θέση κάτω από αυτές τις ποικιλίες φρούτων. Με αυτόν τον τρόπο, πέτυχε σημαντικά κριτήρια υγείας και κατέλαβε την 28η θέση στη συνολική κατάταξη κάτω από τα 41 -εξεζητημένα τρόφιμα. Κατά συνέπεια, οι παραδοσιακοί τύποι φρούτων, όπως τα μήλα, οι μπανάνες ή τα βατόμουρα, δεν το έκαναν καν στην έρευνα, η οποία δεν λέει τίποτα για τη γενική υγεία τους, αλλά μόνο για τα αυστηρά πρότυπα της μελέτης.
Μεταξύ των τύπων φρούτων που αναλύθηκαν σε αυτή τη μελέτη, η φράουλα αποδεικνύεται έκπληξη και καταλήγει στην 30η θέση. Αυτά τα μικρά φρούτα αποτελούνται από το 90 τοις εκατό του νερού, αλλά το υπόλοιπο 10 τοις εκατό είναι πραγματικές βόμβες βιταμινών και μπορεί να καλύψει την καθημερινή απαίτηση βιταμίνης C με μόνο μία χούφτα. Είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και λίπος, γεγονός που τους καθιστά μια υγιεινή επιλογή σνακ.
Οι ακόλουθοι τύποι φρούτων αναγράφηκαν στη μελέτη, με το λεμόνι να είναι οι πεποιθήσεις των πιο υγιεινών φρούτων:
- 1η θέση: λεμόνι
- 2η θέση: φράουλα
- 3η θέση: πορτοκαλί
- 4η θέση: ασβέστη
- 5η θέση: ροζ γκρέιπφρουτ
- 6η θέση: BlackBerry
- 7η θέση: White Grapefruit
Το λεμόνι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο συστατικό για πολλά πιάτα, αλλά και ένα πραγματικό όλα -RORONDER στο νοικοκυριό. Μεταξύ των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων που προσφέρει, υποστηρίζει επίσης δίαιτες ή μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Τα λαχανικά που πέτυχαν ακόμη και την κορυφαία θέση στην ίδια εξέταση προσφέρει μια πρόσθετη προοπτική. Εδώ το Fountain Cress, ένα λιγότερο γνωστό φαρμακευτικό φυτό, οδηγεί σε μεγάλη απόσταση, καθώς φτάνει το 100 % της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης θρεπτικών ουσιών σε 100 θερμίδες. Η προετοιμασία με αυτό το φυτό δίνει σε πολλά πιάτα μια πικάντικη, ελαφρώς απότομη γεύση.
Γιατί είναι σημαντικό να εξετάσουμε τέτοιες βαθμολογίες; Αυτά τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ένας πολύτιμος προσανατολισμός για άτομα που θέλουν να σχεδιάσουν συνειδητά τη διατροφή τους. Η σύσταση για την καταναλοποίηση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα ενισχύεται ιδιαίτερα. Οι συμβουλές σχετικά με τη συμπερίληψη ακόρεστων λιπαρών οξέων από τρόφιμα όπως τα ψάρια ή τα αβοκάντο είναι επίσης μια ενδιαφέρουσα προσθήκη.
Συνοψισμένος, η μελέτη δείχνει εντυπωσιακά ότι μια συνειδητή διατροφή πρέπει να αποτελείται από μια ποικιλία τροφίμων και ότι η εξέταση των θρεπτικών ουσιών μπορεί να είναι καθοριστική για να υποστηρίξει την υγεία μακροπρόθεσμα. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το θέμα μπορούν να βρεθούν σε μια λεπτομερή αναφορά www.fuldaerzeitung.de .