Future of the Hospitality: Ingolstadt Industry Meeting krever støtte!

Future of the Hospitality: Ingolstadt Industry Meeting krever støtte!

Ingolstadt, Deutschland - På det siste årsmøtet i Bavarian Hotel and Restaurant Association (Dehoga Bayern) i Ingolstadt var fokuset på de presserende utfordringene med gastronomi. Medlemmene ba blant annet et permanent moms på 7 prosent til retter, rimelige energipriser og byråkratisk lettelse. "Et stabilt sykehusmiljø er avgjørende for vår bransje," la vekt på distriktsformann Harald Mödl, mens han også rapporterte om den hyggelige økningen i treningstall i gjestfrihetsbransjen. In Bavaria, every tenth trainee is now active in this industry, which, from the association's perspective, indicates the strength and role of the hospitality industry for society, so vert Bavaria

Den historiske nedgangen i etterspørselen etter gjestfrihet og det tilhørende tapet av salg illustrerte de som er til stede basert på detaljerte nøkkeltall fra bransjen. Til tross for de enorme kuttene forårsaket av Lockdowns 2020, beholdt mange selskaper sin faste stab. Imidlertid blir mangelen på fagarbeidere, spesielt for praktikanter, sett på som en kontinuerlig trussel mot fremtiden for gjestfrihetsbransjen. Med tanke på de samlede økonomiske forholdene, forblir industrien på vakt, mens det er søkt om løsninger for å utvikle gastronomien og for å møte utfordringene.