Future of the Hospitality: Ingolstadt Industry Meeting richiede supporto!

Future of the Hospitality: Ingolstadt Industry Meeting richiede supporto!

Ingolstadt, Deutschland - All'ultimo incontro annuale della Bavaren Hotel and Restaurant Association (Dehoga Bayern) a Ingolstadt, l'attenzione era rivolta alle urinose sfide della gastronomia. Tra le altre cose, i membri hanno richiesto un'IVA permanente del 7 % a piatti, prezzi di energia a prezzi accessibili e sollievo burocratico. "Un ambiente ospedaliero stabile è cruciale per il nostro settore", ha sottolineato il presidente del distretto Harald Mödl, mentre ha anche riferito del piacevole aumento dei numeri di formazione nel settore dell'ospitalità. In Baviera, ogni decimo tirocinante è ora attivo in questo settore, che, dal punto di vista dell'associazione, indica la forza e il ruolo dell'industria dell'ospitalità per la società, quindi Bavaria ospitante . Questi potenziali monitoraggi e ottimizzazione dei risultati finanziari, in particolare in tempi.

Il declino storico della domanda di ospitalità e la perdita associata delle vendite illustravano quelli presenti basati su dati chiave dettagliati del settore. Nonostante gli enormi tagli causati dai blocchi 2020, molte aziende hanno mantenuto il personale regolare. Tuttavia, la carenza di lavoratori qualificati, in particolare per i tirocinanti, è vista come una continua minaccia per il futuro del settore dell'ospitalità. In considerazione delle condizioni economiche complessive, l'industria rimane in allerta, mentre si cercano soluzioni per sviluppare ulteriormente la gastronomia e per far fronte alle sfide.