Crăciun fericit În ciuda crizei: eroul tavernei salvează sărbătorile!

Perioada pre -christmas din Carintia este în plină desfășurare! Există deja o sărbătoare neobosită în numeroase taverne și, în ciuda locației tensionate din punct de vedere economic, hanurile sunt rezervate complet, în special joi și vineri până la Crăciun. Conform orf.at , Gasthaus Tschebull de pe Faaker See în prezent se confruntă în prezent cu o schimbare în petrecerile de Crăciun: în schimb, mai puține companii organizează sărbători impersonale.

Această schimbare către sărbători mai intime are, de asemenea, partea sa întunecată. Oaspeții cheltuiesc cu până la 30 la sută mai puțin pentru mâncare și băuturi, pe care gazdele le simt. Expertul cu Gastronomie Guntram Jilka subliniază că gătitul la domiciliu este în special în centrul atenției. Inflația continuă și moartea în avansare - a peste 1000 de hanuri în urmă cu 30 de ani sunt doar 550 - duc la o schimbare structurală îngrijorătoare în industrie. Gazda de bere Stefan Breznik de la Bleiburg cere de urgență măsuri politice pentru a sprijini gastronomia.

tradiții în schimbare

Aceste evoluții nu sunt doar importante la nivel local, ci reflectă și schimbarea timpului în sărbătorile de Crăciun. Istoric, originile festivalului de noapte moale se întorc în The Roman Times, unde obiceiurile precum Saturnalia erau ferm ancorate. Festivitățile din acea perioadă au inclus cadouri și festivaluri care arată o paralelă clară cu obiceiurile noastre de Crăciun de astăzi, ca Worldhistory.org . Pregătirile pentru sărbători au început cu luni în avans, iar casa era încă decorată cu elemente populare, cum ar fi motociclisti.

În Evul Mediu, Crăciunul s -a stabilit ca cel mai lung festival sacru al anului, care a fost sărbătorit de oameni într -o atmosferă festivă, care ulterior a găsit un nou punct culminant în Anglia victoriană. Prin urmare, sărbătorile actuale și schimbările lor sunt o mărturie impresionantă a patrimoniului cultural care se extinde în vremurile noastre moderne. Așadar, magia de Crăciun poate fi în trecut, dar rămâne viu în inima oamenilor și continuă să formeze modul în care sărbătorim astăzi.