Kerstmis gelukkig ondanks de crisis: de Tavern -held redt de feesten!

De periode pre -christmas in Carinthia is in volle gang! Er is al onvermoeibaar viering in talloze tavernes, en ondanks de economisch gespannen locatie zijn de herbergen volledig geboekt, vooral op donderdag en vrijdag tot Kerstmis. Volgens orf.at , organiseert de Gasthaus Tschebull op de Faaker See momenteel een verandering in de kerstfeestjes: minder en minder bedrijven organiseren in plaats daarvan Imponal Celebers.

Deze verschuiving naar meer intieme feesten heeft ook zijn donkere kant. De gasten geven tot 30 procent minder uit voor eten en drinken, wat de gastheren voelen. De gastronomische expert Guntram Jilka benadrukt dat thuiskooking met name de focus is. De voortdurende inflatie en de oprukkende herberg - van meer dan 1000 herbergen 30 jaar geleden zijn slechts 550 - leiden tot een zorgwekkende structurele verandering in de industrie. De brouwerij gastheer Stefan Breznik uit Bleiburg vereist dringend politieke maatregelen om de Gastronomie te ondersteunen.

Tradities in verandering

Deze ontwikkelingen zijn niet alleen lokaal belangrijk, ze reflecteren ook op de tijdsverandering in de kerstvieringen. Historisch gezien gaat de oorsprong van het Soft Night Festival terug naar de Romeinse tijd, waar gewoonten zoals de Saturnalia stevig verankerd waren. De festiviteiten op dat moment omvatten geschenken en festivals die een duidelijke parallel tonen aan onze kerstdaden van vandaag, zoals Worldhistory.org . De voorbereidingen voor de feesten begonnen maanden van tevoren en het huis was nog steeds versierd met populaire elementen zoals Mistlers.

In de middeleeuwen vestigde Kerstmis zich als het langste heilige festival van het jaar, dat werd gevierd door mensen in een feestelijke sfeer, die later een nieuw hoogtepunt vond in Victoriaans Engeland. Daarom zijn de huidige feesten en hun veranderingen een indrukwekkend getuigenis van het culturele erfgoed dat zich uitstrekt tot onze moderne tijd. Dus de kerstmagie is misschien in het verleden, maar het blijft levend in het hart van mensen en blijft vormen zoals we vandaag vieren.