Karácsony boldog a válság ellenére: A kocsma hőse megmenti az ünnepségeket!

A Krisztmák előtti időszak Carinthia -ban teljes lendületben van! Számos kocsmában már fáradhatatlanul ünnepelnek, és a gazdaságilag feszült elhelyezkedés ellenére a fogadókat teljesen lefoglalják, különösen csütörtökön és pénteken karácsonyig. A orf.at szerint a Gasthaus Tschebull a Faaker -en jelenleg a karácsonyi partik változásait tapasztalja meg: egyre kevesebb vállalat inkább személyi ünnepi ünnepségeket szervez.

Ennek a intim ünnepségek felé irányuló elmozdulásnak is sötét oldala van. A vendégek akár 30 % -kal kevesebbet költenek ételekre és italokra, amit a házigazdák éreznek. A Guntram Jilka gasztronómiai szakértő hangsúlyozza, hogy az otthoni főzés különösen a fókusz. A folyamatos infláció és az előrehaladó fogadó halála - több mint 1000 inns 30 évvel ezelőtt, mindössze 550 - aggasztó strukturális változáshoz vezet az iparban. A Bleiburgból származó Stefan Breznik sörfőzde sürgősen politikai intézkedéseket követel a gasztronómiának támogatására.

hagyományok a változásban

Ezek a fejlemények nemcsak helyben fontosak, hanem a karácsonyi ünnepségek időváltozását is tükrözik. Történelmileg a Soft Night Fesztivál eredete a Roman Times -ra nyúlik vissza, ahol a szokások, mint például a Saturnalia, határozottan lehorgonyoztak. Az akkori ünnepségek olyan ajándékokat és fesztiválokat tartalmaztak, amelyek egyértelműen párhuzamosak a mai karácsonyi szokásainkkal, mivel worldhistory.org . Az ünnepségek előkészületei hónappal korábban kezdődtek, és a házat még mindig olyan népszerű elemekkel díszítették, mint például a Mistlers.

A középkorban a karácsony az év leghosszabb szent fesztiváljává vált, amelyet ünnepi légkörben az emberek ünnepeltek, amely később új kiemelt fénypontot talált a viktoriánus Angliában. Ezért a jelenlegi ünnepségek és azok változásai lenyűgöző tanúvallomást jelentenek a kulturális örökségről, amely a modern időkbe kiterjed. Tehát a karácsonyi varázslat a múltban lehet, de életben marad az emberek szívében, és továbbra is úgy alakítja ki, ahogyan ma ünnepeljük.