Navidad feliz a pesar de la crisis: ¡el héroe de la taberna salva las celebraciones!

¡El período previo a la Navidad en Carintia está en pleno apogeo! Ya hay una celebración incansable en numerosas tabernas, y a pesar de la ubicación económicamente tensa, las posadas están completamente reservadas, especialmente los jueves y viernes hasta Navidad. De acuerdo con orf.at , el Gasthaus Tschebull en el faaker see actualmente está experimentando un cambio en las fiestas de Navidad: menos y menos compañías están organizando celebraciones de itinidad en su lugar.

Este cambio hacia celebraciones más íntimas también tiene su lado oscuro. Los invitados gastan hasta un 30 por ciento menos en alimentos y bebidas, lo que sienten los anfitriones. El experto en gastronomía Guntram Jilka enfatiza que la cocina casera es particularmente el foco. La continua inflación y la muerte avanzada de la posada, de más de 1000 posadas hace 30 años son solo 550, conducen a un cambio estructural preocupante en la industria. El anfitrión de la cervecería Stefan Breznik de Bleiburg exige urgentemente medidas políticas para apoyar la gastronomía.

Tradiciones en cambio

Estos desarrollos no solo son importantes localmente, sino que también reflexionan sobre el cambio de tiempo en las celebraciones navideñas. Históricamente, los orígenes del festival de la noche suave se remontan a la época romana, donde las costumbres como la Saturnalia estaban firmemente ancladas. Las festividades en ese momento incluían regalos y festivales que muestran un claro paralelo a nuestras costumbres navideñas de hoy, como worldhistory.org . Los preparativos para las celebraciones comenzaron con meses de anticipación, y la casa todavía estaba decorada con elementos populares como los mistores.

En la Edad Media, la Navidad se estableció como el festival sagrado más largo del año, que fue celebrado por personas en un ambiente festivo, que luego encontró un nuevo punto destacado en la Inglaterra victoriana. Por lo tanto, las celebraciones actuales y sus cambios son un testimonio impresionante del patrimonio cultural que se extiende a nuestros tiempos modernos. Entonces, la magia navideña puede estar en el pasado, pero permanece viva en el corazón de las personas y continúa formando la forma en que celebramos hoy.