Χριστούγεννα χαρούμενα παρά την κρίση: Ο ήρωας της ταβέρνας σώζει τους εορτασμούς!

Η περίοδος πριν από τα Χριστούγεννα στην Carinthia είναι σε πλήρη εξέλιξη! Υπάρχει ήδη ακούραστα εορτασμός σε πολυάριθμες ταβέρνες, και παρά την οικονομικά τεταμένη τοποθεσία, τα πανδοχεία είναι πλήρως κράτηση, ειδικά τις Πέμπτες και τις Παρασκευές μέχρι τα Χριστούγεννα. Σύμφωνα με το orf.at Το Gasthaus Tschebull στο Faaker See αντιμετωπίζει σήμερα μια αλλαγή στα Χριστουγεννιάτικα πάρτι: λιγότερες και λιγότερες εταιρείες οργανώνουν τους impersonal celebrations.

Αυτή η στροφή προς πιο οικεία εορτασμούς έχει επίσης τη σκοτεινή πλευρά της. Οι επισκέπτες ξοδεύουν έως και 30 τοις εκατό λιγότερο για τα τρόφιμα και τα ποτά, τα οποία αισθάνονται οι οικοδεσπότες. Ο εμπειρογνώμονας γαστρονομίας Guntram Jilka υπογραμμίζει ότι το μαγείρεμα στο σπίτι είναι ιδιαίτερα το επίκεντρο. Ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός και ο θάνατος του Advancing Inn - άνω των 1000 Inns πριν από 30 χρόνια είναι μόνο 550 - οδηγούν σε μια ανησυχητική διαρθρωτική αλλαγή στον κλάδο. Ο οικοδεσπότης ζυθοποιίας Stefan Breznik από το Bleiburg απαιτεί επειγόντως πολιτικά μέτρα για να υποστηρίξει τη γαστρονομία.

Παραδόσεις στην αλλαγή

Αυτές οι εξελίξεις δεν είναι μόνο σημαντικές σε τοπικό επίπεδο, επίσης αντανακλούν την αλλαγή του χρόνου στους εορτασμούς των Χριστουγέννων. Ιστορικά, η προέλευση του Soft Night Festival επιστρέφει στους ρωμαϊκούς χρόνους, όπου τα τελωνεία, όπως οι Saturnalia, ήταν σταθερά αγκυροβολημένες. Οι εορταστικές εκδηλώσεις εκείνη τη στιγμή περιελάμβαναν δώρα και φεστιβάλ που δείχνουν σαφή παράλληλα με τα σημερινά χριστουγεννιάτικα έθιμα μας, ως worldhistory.org . Οι προετοιμασίες για τους εορτασμούς ξεκίνησαν μήνες εκ των προτέρων, και το σπίτι ήταν ακόμα διακοσμημένο με δημοφιλή στοιχεία όπως τα mistlers.

Στον Μεσαίωνα, τα Χριστούγεννα ιδρύθηκαν ως το μακρύτερο ιερό φεστιβάλ της χρονιάς, το οποίο γιορτάζεται από ανθρώπους σε μια εορταστική ατμόσφαιρα, η οποία αργότερα βρήκε ένα νέο highlight στη βικτοριανή Αγγλία. Ως εκ τούτου, οι τρέχουσες εορτασμοί και οι αλλαγές τους αποτελούν εντυπωσιακή μαρτυρία της πολιτιστικής κληρονομιάς που εκτείνεται στη σύγχρονη εποχή μας. Έτσι, η μαγεία των Χριστουγέννων μπορεί να είναι στο παρελθόν, αλλά παραμένει ζωντανή στην καρδιά των ανθρώπων και συνεχίζει να σχηματίζει τον τρόπο που γιορτάζουμε σήμερα.