Psykologian opiskelusta keittiöön: Paula Bründlin rohkea polku

Psykologian opiskelusta keittiöön: Paula Bründlin rohkea polku

KAPRUN, Österreich - Paula Bründl Kaprunista on käynyt läpi jännittävän muutoksen: psykologian opiskelijasta juhlittavaan kokkiin! Corona Pandemicin ensimmäisen lukituksen aikana nuori Pinzgauer huomasi, että ruoanlaitto on hänen todellinen intohimonsa. Hän oli aikaisemmin asunut Yhdysvalloissa ja Kolumbiassa ennen psykologiatutkimuksensa suorittamista Wienissä. Mutta kohtalo johti hänet keittiöön, missä hän halusi valmistaa lapsuutensa ruokia. "Ruoanlaitto on muuttanut elämääni", selittää Bründl, joka sai paljon vauhtia ZDF -keittiön taistelussa ja näyttelyssä "The Maku". Jälkimmäisessä hän voitti ja päätti saada jalansijan catering -kaupassa. Wienin tunnetun Steirereckin ja Phillip Rachingerin lähellä olevan Steirereckin keitto -oppisopimuskoulutuksessa se muodosti hänen kulinaarisen identiteettinsä, raportoi Meindien.

Paula bründl: lle ruoanlaitto ei ole vain käsityötä, vaan emotionaalinen yhteys muihin ihmisiin ja luontoonsa. Hän uskoo, että hyvä, rehellinen ruoka määrittelee elämäntavan. "Ruoka päättää, elämmekö sopusoinnussa luonnon kanssa vai ei", hän sanoo. Heidän filosofiansa koskee myös alueellisia tuotteita: "Haluan tukea alueellani viljelijöitä, koska maatalous on kulttuurinen omaisuus, joka on ylläpidettävä." Selkeällä viestillä kaikille, jotka epäilevät itseään, hän rohkaisee: "Pyydä rohkeutta seurata intohimoasi" ja osoittaa, kuinka tärkeää on kuulla oma sydämesi. Polusi, joka voi tuntua monille käsittämättömältä, on Bründl: n unelman toteuttaminen, kuten verkkosivustollasi selitettiin paulabruendl.com

paula bründl ei vain uransa inspiroima, vaan myös kuinka hän herätti uuden tapaa elää pandemian haasteesta. Siitä lähtien hän ei ole vain omistautunut keittiöön, vaan myös suunnittelee yksityisiä ruoanlaittotapahtumia ja työskentelee Servus TV: n kanssa. Uudelleen suuntautumisestaan huolimatta hän tunnusti, kuinka paljon hän voi käyttää keittiössä tutkiessaan psykologiaa käsittelemällä painostusta ihmissuhteiden väliseen viestintään. Vaikuttava esimerkki unelmasi toteuttamisesta intohimolla ja rohkeudella!