Tuna rekordhinna eest: 1,3 miljonit eurot uusaasta oksjonil!
Tuna rekordhinna eest: 1,3 miljonit eurot uusaasta oksjonil!
Tokio, Japan - Tokyos toimunud esimesel tuunikala oksjonil müüdi 207 miljoni jeeni jaoks sinise viimistletud tuunikala, mis vastab umbes 1,3 miljonile eurole. See oli kõrgeim hind, mis on sellel iga -aastasel üritusel saavutatud alates salvestuste algusest. Tuuni kaalus 276 kilogrammi ja tabati vanaema rannikult Honshu peasaare põhjatipul.
Fischer Masahiro Takeuchi kirjeldas sarvilist kala sõnadega: "sama rasv kui lehm". Sinise viimistletud tuunikala eelmine rekordhind saavutati 2019. aastal ja see oli umbes 2,2 miljonit eurot. Corona pandeemia ajal langesid tuunikala hinnad märkimisväärselt. Kõrgeid hindu uusaasta oksjonil tuleb nüüd peamiselt pidada PR -kampaaniateks, mis ei kajasta tingimata kala kvaliteeti. Kala ostis sushirestoranioperaatori president Shinji Nagao, kes rõhutas, et aasta esimesel tuunikalal oli vedanud.
üksikasjad oksjoni kohta
Oksjon toimus Tokyos populaarsel Toyosu turul. Ostja oli Onodera grupp, kus on sushirestoran, mille autasustati Michelini tähega. See maksis nende oksjonite ajaloo kõrgeima hinna. Sellel turul jõuti ka tuunikala kõrgeim hind 2019. aastal ja see oli 278-kilogrammise Blaufen-hunfischi 2,05 miljonit eurot.
Onodera grupp on viimase viie aasta jooksul oksjonil alati kõrgeima summa maksnud. Neid hinnaandmeid on kogutud ja kajastatud turu arengust alates 1999. aastast, sealhulgas langusest Corona pandeemia ajal, näiteks toitlustusasutusena, näiteks pz.
Kommentare (0)