Завършете с механата - Gelter се превръща в пазарен магазин!

Завършете с механата - Gelter се превръща в пазарен магазин!

Goggerwenig, Österreich - Традиционната Gemen Tavern, известна отвъд границите на областта, затваря вратите си. Операторът Кристиан Гелтер обяви в понеделник, че закриването ще се проведе на 31 декември 2024 г. The Inn in Goggerwenig, за да получи качулка, но в момента търговията с кетъринг е изправена пред големи предизвикателства, особено в ситуацията с персонала. От 2022 г. ханът трябваше да приеме значително намалено време на отваряне. След 30 години в търговията с кетъринг, Гелтер иска да поеме нови начини; В бъдеще историческата сграда ще бъде предложена като пазарен магазин, „Geman“, в който се предлагат самостоятелни и висококачествени продукти като сирене и шунка, като klick-klick-kaern.

Въпреки че гелерът не прави напълно без гастрономия, офертата à la carte е поставена. Вместо това се планират ежедневни ястия и ястия да се отнемат. Част от предишния персонал ще бъде интегрирана в новата структура, докато пивоварната в къщи трябва да бъде продължена и разширена. Джемер подчертава, че това не е неуспех, а свеж старт и вижда бъдещето с увереност. Откриването на „Геман“ е планирано за 1 февруари 2025 г. след ремонт.