Nuova apertura del Frido Kordon Hütte: cucina tradizionale e rilassamento!

Nuova apertura del Frido Kordon Hütte: cucina tradizionale e rilassamento!

Frido-Kordon-Hütte, 9853 Gmünd, Österreich - The Frido Kordon Hütte sul Stusteck Sonnalm sta vivendo una risurrezione emozionante! Il 6 dicembre 2024, apre le loro porte sotto la direzione del nuovo inquilino Inka e Joachim Schmidt. Con oltre 20 anni di esperienza in gastronomia, gli Schmidts vogliono rendere la capanna un ritiro per escursionisti e amanti della natura, che si trova ad un'altezza di 1649 metri sulla cima del Stupreck. I nuovi proprietari promettono una cultura tradizionale della capanna che si concentra su piatti fatti in casa da ingredienti regionali, come Kaspressknödel, zuppa di goulash e molte dolci prelibatezze, tra cui noodles a vapore e Kaiserschmarn, il Un marchio della nuova capanna sarà la famiglia e l'atmosfera rilassante; L'obiettivo non è quello di stabilire un luogo di festa, ma un luogo in cui gli ospiti possono sentirsi bene e rilassarsi. La nuova famiglia di operatori ha rinunciato alla seconda capanna nella Mölltal, dove non potrebbe sopravvivere a causa di difficili condizioni di arrivo. Ora sei felice per la migliore accessibilità del Frido Kordon Hütte, che è direttamente accessibile in auto, e hai l'intenzione di offrire una gestione tutto l'anno, riferisce tempi di apertura e arrivo

The Schmidts ha anche optato per gli orari di apertura flessibili, che sono chiusi tutto l'anno durante le vacanze e dal mercoledì al giovedì per coloro che cercano rilassamento. Durante il giorno, la capanna è aperta dalle 12:00 alle 20:00. e offre colazione dopo la registrazione. Il parcheggio davanti alla capanna e al pedaggio privo di vialetto rendono l'accesso per gli ospiti particolarmente attraenti. I soggiorni durante la notte non sono più possibili e la navetta di slitta non è più gestita, ma gli ospiti possono portare con sé le proprie slitte. L'anticipazione per l'apertura è evidente: "Non sappiamo ancora cosa aspettarci, ma siamo pronti e non vediamo l'ora che gli ospiti si sentano a casa", ha detto Schmidts.