Nueva apertura del Frido Kordon Hütte: ¡cocina tradicional y relajación!

Nueva apertura del Frido Kordon Hütte: ¡cocina tradicional y relajación!

Frido-Kordon-Hütte, 9853 Gmünd, Österreich - ¡El Frido Kordon Hütte en el Stubeck Sonnalm está experimentando una resurrección emocionante! El 6 de diciembre de 2024, abre sus puertas bajo la dirección del nuevo inquilino Inka y Joachim Schmidt. Con más de 20 años de experiencia en gastronomía, los Schmidts quieren hacer de la cabaña una retirada para excursionistas y amantes de la naturaleza, que se encuentra a una altura de 1649 metros en la cima de Stubeck. Los nuevos propietarios prometen una cultura tradicional de cabaña que se centra en los platos caseros de los ingredientes regionales, como Kaspressknödel, Goulash Soup y muchas delicias dulces, incluidos los fideos de vapor y Kaiserschmarrn, el Una marca registrada de la nueva cabaña será la familia y el ambiente relajante; El objetivo no es establecer una ubicación de fiesta, sino un lugar donde los huéspedes pueden sentirse bien y relajarse. La nueva familia de operadores ha renunciado a la segunda cabaña en el Mölltal, donde no pudo sobrevivir debido a las difíciles condiciones de llegada. Ahora está satisfecho con la accesibilidad mejorada del Frido Kordon Hütte, a la que se puede acceder directamente en automóvil, y tiene la intención de ofrecer una administración de durante todo el año, informa horarios de apertura y llegada

Los Schmidts también optaron por tiempos de apertura flexibles, que están cerrados durante todo el año durante las vacaciones y los miércoles a los jueves para aquellos que buscan relajación. Durante el día, la cabaña está abierta desde las 12 del mediodía hasta las 8 p.m. y ofrece desayuno después del registro. El estacionamiento frente a la cabaña y el camino de entrada libres de peaje hacen que el acceso para los invitados sea particularmente atractivo. Las estadías durante la noche ya no son posibles, y el transbordador de trineo ya no está operado, pero los invitados pueden llevar sus propios trineos con ellos. La anticipación para la apertura es notable: "Todavía no sabemos qué esperar, pero estamos listos y esperamos el hecho de que los invitados se sienten como en casa", dijo Schmidts.