Baiersbronn: Black Forest Room je spet med najboljšimi restavracijami na svetu!

Baiersbronn: Black Forest Room je spet med najboljšimi restavracijami na svetu!

Baiersbronn, Deutschland - V impresivni zmagi za gostinsko trgovino, The Black Forest Room, priznana restavracija s tremi zvezdicami v hotelu Traube Tonbach v Baiersbronnu, je osvojila prvo mesto na svetovni lestvici Gourmet Guide "List". V skladu s sporočilom Gastronomie-gastronomie-schwarzwaldstube-- wuertTemberg-93453573.Html" Devet najboljših restavracij na svetu se druži z znanimi imeni, kot sta "Le Bernardin" v New Yorku in "Guy Savoy" v Parizu. Vsi so dosegli najvišjo oceno 99,5 odstotka, odlična ocena 100 -odstotne pa ostaja neprimerna.

Lokacija gurmanov

Baiersbronn, umirjena skupnost v severnem črnem gozdu, se je v zadnjih dvajsetih letih razvila v nemško prestolnico Michelinovih zvezd. Z dvema restavracijama s tremi zvezdicami je ta kraj poseben položaj na evropskem gostinskem prizorišču. Black Forest Room, ki je od leta 1992 podelila tri Michelinove zvezde, ponuja sodobno interpretacijo francoskih klasik pod vodstvom kuharja Torstena Michela. Odlično storitev vodijo vodja restavracije Nina Mihilli in nadarjeni Sommelier Stéphane Gass, ki odlično zaokroži celotno izkušnjo, kot je Oblikovanje menijev v sobi Black Forest vključuje kratke in daljše degustacijske menije, vključno z ustvarjalnimi vegetarijanskimi možnostmi. Posebno izjemna jed v meniju je filet morskega medveda Ikejime France ocvrta v sijočo barvo, ki jo postrežemo z nežnim jusom iz praženih trupov, kot tudi seadorn in javorjev sirup. Meni je zaokrožena z izvrstnimi sladicami Piet Gliesche, ki vsak obisk naredi nepozabno doživetje.