Baiersbronn: ¡Black Forest Room se encuentra nuevamente entre los mejores restaurantes del mundo!

Baiersbronn: ¡Black Forest Room se encuentra nuevamente entre los mejores restaurantes del mundo!

Baiersbronn, Deutschland - En un triunfo impresionante para el comercio de catering, The Black Forest Room, el famoso restaurante de tres estrellas en el Hotel Traube Tonbach en Baiersbronn, ha ganado el primer lugar en el ranking mundial de la guía gourmet "List". Según un mensaje de Gastronomie-schwarzwaldstube-baden-wuertttemberg-93453573.html"> Merkur.De

Una ubicación de los gourmets

Baiersbronn, una comunidad tranquila en el bosque negro del norte, se ha convertido en la capital alemana de las estrellas Michelin en los últimos veinte años. Con dos restaurantes de tres estrellas, este lugar ocupa una posición especial en la escena de catering europea. The Black Forest Room, que ha sido galardonado con tres estrellas Michelin desde 1992, ofrece una interpretación moderna de los clásicos franceses bajo la dirección del chef Torsten Michel. El excelente servicio se guía por la gerente de restaurantes Nina Mihilli y el talentoso Sommelier Stéphane Gass, que redondea perfectamente la experiencia general, como Michelin.com El diseño del menú en la sala de bosques negros incluye un menú de degustación corto y más largo, incluidas las opciones vegetarianas creativas. Un plato particularmente excepcional en el menú es el filete de Ikejime Francia del oso marino frito en pintura brillante, que se sirve con un delicado jus de los cadáveres asados, así como el jarabe de Seadorn y Maple. El menú está redondeado por postres exquisitos de Piet Gliesche, quien hace que cada visita sea una experiencia inolvidable.