Baiersbronn: Black Forest Room er igen blandt de bedste restauranter i verden!

Baiersbronn: Black Forest Room er igen blandt de bedste restauranter i verden!

Baiersbronn, Deutschland - I en imponerende triumf for cateringhandelen har Black Forest Room, den berømte tre-stjernede restaurant på hotellet Traube Tonbach i Baiersbronn, vundet førstepladsen i verdensomspændende rangering af gourmetguiden "LA-listen". According to a message from merkur.de was awarded one of the Ni bedste restauranter i verden hænger med berømte navne som "Le Bernardin" i New York og "Guy Savoy" i Paris. Alle opnåede en topvurdering på 99,5 procent, mens en perfekt score på 100 procent forbliver uovertruffen.

En placering af gourmeter

Baiersbronn, et roligt samfund i den nordlige Black Forest, har udviklet sig til den tyske hovedstad i Michelin Stars i de sidste tyve år. Med to tre-stjernede restauranter indtager dette sted en særlig position i den europæiske cateringscene. Black Forest Room, der er blevet tildelt tre Michelin -stjerner siden 1992, tilbyder en moderne fortolkning af franske klassikere under ledelse af kok Torsten Michel. Den fremragende service styres af restaurantchef Nina Mihilli og den talentfulde sommelier Stéphane Gass, der perfekt afrunder den samlede oplevelse, såsom michelin.com

Menu Design i Black Forest Room inkluderer både kort og længere smag menu, inklusive kreative vegetariske muligheder. En særlig enestående skål i menuen er den Ikejime France Filet of the Sea Bear Fried i skinnende maling, der serveres med en delikat jus fra ristede aborre slagtekroppe samt Seadorn og Maple Sirup. Menuen er afrundet af udsøgte desserter af Piet Gliesche, der gør hvert besøg til en uforglemmelig oplevelse.